შაქარი უფრო საშიშია, ვიდრე ქოლესტერინი? — 15-წლიანი კვლევის შოკისმომგვრელი შედეგები
JAMA Internal Medicine-ში გამოქვეყნებულმა 15-წლიანმა კვლევამ აჩვენა, რომ გულის დაავადებებზე უფრო მეტად მოქმედებს არა ქოლესტერინი, არამედ — დამატებული შაქარი.
რას გვიჩვენებს კვლევა?
ადამიანები, რომლებიც კალორიების 25%-ზე მეტს იღებდნენ შაქრიდან, გულის დაავადებით სიკვდილის რისკი ჰქონდათ ორმაგზე მეტი, ვიდრე მათ, ვინც კალორიების 10%-ზე ნაკლებს იღებდა.
ეს ეფექტი არ იყო დამოკიდებული:
• ასაკზე
• წონაზე
• ფიზიკურ აქტივობაზე
• ან ქოლესტერინის მაჩვენებლებზე
ძირითადი წყაროები:
•ტკბილი გაზიანი სასმელები (ყველაზე დიდი წყარო)
•ტკბილეული, დესერტები
•კანფეტები
•ტკბილი მარცვლეული (cereal)
•„ხილის წვენები“
რატომ აზიანებს შაქარი გულს?
• ზრდის არტერიულ წნევას
• ღვიძლში აჩქარებს ცხიმების გამოყოფას სისხლში
• იწვევს ტრიგლიცერიდების მატებას
• ხელს უწყობს ანთებას და ათეროსკლეროზს
ანუ, ჭარბი შაქარი პირდაპირ და უარესი ეფექტით მოქმედებს გულზე, ვიდრე თავად ქოლესტერინი.
რა გირჩევთ ამერიკის გულის ასოციაცია (AHA)?
• ქალებისთვის: მაქსიმუმ 6 ჩაის კოვზი (100 კალორია) დღეში
• მამაკაცებისთვის: მაქსიმუმ 9 ჩაის კოვზი (150 კალორია) დღეში
ერთი ბოთლი გაზიანი სასმელი უკვე აჭარბებს ამ ზღვარს!
კითხვა–პასუხი
ანუ ქოლესტერინი სულ არაფერს ნიშნავს?
ქოლესტერინი მაინც მნიშვნელოვანია, მაგრამ კვლევამ აჩვენა, რომ შაქარი ხშირად უფრო ძლიერი „მკვლევარია“ გულისთვის.
თუ ფიზიკურად აქტიური ვარ, შემიძლია მეტი შაქრის მიღება?
არა. კვლევა აჩვენებს, რომ შაქრის ზიანი მოქმედებს ფიზიკური აქტივობის მიუხედავადაც.
რა გამოვიყენო ტკბილეულის ნაცვლად?
ხილის ნაჭრები, უშაქრო ჩირი, მინერალური წყალი ლიმონით. ეს დაიცავს გულს და შეამცირებს რისკებს.
დასკვნა
•ჭარბი შაქარი ორჯერ ზრდის გულის დაავადებით სიკვდილის რისკს
•ზიანი არსებობს ყველასთან — წონისა თუ ასაკის მიუხედავად
•შაქრის შემცირება = ყველაზე მარტივი ნაბიჯი გულის გადასარჩენად
გადმოწერე აპლიკაცია „შენი ექიმი“ – პირველი ქართული სამედიცინო პლატფორმა!
მიიღე სანდო და აქტუალური ინფორმაცია ჯანმრთელობის შესახებ – საქართველოდან და მთელი მსოფლიოდან.
Telegram არხი: https://t.me/SheniEkimi
შენი ექიმი – ცოდნა ჯანმრთელობისთვის.
ავტორი: პროფესორი გიორგი ფხაკაძე
დავით ტვილდიანის სამედიცინო უნივერსიტეტის პროფესორი, დიპლომირებული მედიკოსი (MD), ჯანდაცვის მაგისტრი (MPH) და მედიცინის დოქტორი (PhD).
საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის თავმჯდომარე და საერთაშორისო ჯანდაცვის აღიარებული ექსპერტი, რომელსაც აქვს 25 წელზე მეტი გამოცდილება როგორც საქართველოში, ისე საერთაშორისო დონეზე.
ლიტერატურა
1. Yang Q, Zhang Z, Gregg EW, Flanders WD, Merritt R, Hu FB. Added sugar intake and cardiovascular diseases mortality among US adults. JAMA Intern Med. 2014;174(4):516-524. doi:10.1001/jamainternmed.2013.13563
2. DiNicolantonio JJ, Lucan SC. Sugar: the new cholesterol? An unresolved debate. Prog Cardiovasc Dis. 2014;56(4):461-466. doi:10.1016/j.pcad.2013.09.001
3. Te Morenga L, Mallard S, Mann J. Dietary sugars and body weight: systematic review and meta-analyses of randomized controlled trials and cohort studies. BMJ. 2013;346:e7492. doi:10.1136/bmj.e7492
Giorgi Pkhakadze SheniAmbebi.ge • შენი ამბები SheniEkimi.ge • შენი ექიმი SheniSilamaze.ge • შენი სილამაზე SheniPositivi.ge • შენი პოზიტივი SheniAcademia DrPkhakadze SheniMedicina.ge • შენი მედიცინა SheniSupra.ge • შენი სუფრა SheniGanatleba.ge • შენი განათლება Sheni.ge • შენი SheniXma.ge • შენი ხმა SheniSofeli.ge • შენი სოფელი SheniStartup.ge • შენი სტარტაპი SheniTbilisi.ge • შენი თბილისი @[61555294691495:2048:SheniDasveneba.ge • http://xn--lodacgecagy3bf1dze.ge/] SheniInterieri.ge • შენი ინტერიერი SheniHoroskopi.ge • შენი ჰოროსკოპი SheniEmigranემიგრანტი #drpkhakadze
გადმოწერე აპლიკაცია „შენი ექიმი“ – პირველი ქართული სამედიცინო პლატფორმა!
მიიღე სანდო და აქტუალური ინფორმაცია ჯანმრთელობის შესახებ – საქართველოდან და მთელი მსოფლიოდან.
iPhone: https://apps.apple.com/fr/app/sheni/id6746877342?l=en-GB
Telegram არხი: https://t.me/SheniEkimi
შენი ექიმი – ცოდნა ჯანმრთელობისთვის.
