ნედლი რძის უსაფრთხოება, სიცხით გამოწვეული დაავადებები და ოპიოიდებთან დაკავშირებული შეთანხმებები ჯანდაცვის პოლიტიკის დებატებში დომინირებს
ჯანდაცვის პოლიტიკის დებატებში ნედლი რძის უსაფრთხოება, სიცხისგან გამოწვეული დაავადებები და ოპიოიდების შეთანხმებები დომინირებს. ეს საკითხები ავლენს საკვების უსაფრთხოების რეგულაციის, კლიმატური…
რატომ იწვევს ციკლოსპორა სხვადასხვა სიმძიმის დიარეას? იმუნიტეტი და კვებითი მდგომარეობა გადამწყვეტ როლს თამაშობს
ციკლოსპორიაზის გაქეყნებები აშშ-ში სიცოცხლდება ათასობით, მაგრამ რატომ დიარეა სიმძიმე მერყეობს ისე დრამატულად ინფიცირებულ ინდივიდებს შორის? კვლევა ჩვენება, რომ იმუნური სისტემის…
ჯანმრთელობის მსოფლიო ორგანიზაცია: არაუსაფრთხო საკვები ყოველწლიურად 866 მილიონი დაავადების შემთხვევის მიზეზია
ჯმო-ს ახალი მონაცემები აჩვენებს, რომ 5 წელზე მცირე ასაკის ბავშვები სამჯერ მეტ რისკს განიცდიან საკვებით გადამდები ავადმყოფობისგან. დაუცველი საკვები 866…
მეცნიერებმა კიბოს გამომწვევი ქიმიკატები აღმოაჩინეს ყოველდღიურ საკვებში
მეცნიერებმა იდენტიფიცირეს კიბოს გამომწვევი ნაერთები PAH-ები, რომლებიც წარმოიქმნება საკვებში მაღალტემპერატურული მომზადების მეთოდების დროს. კვლევა ავლენს 100-ზე მეტ მავნე ქიმიკატს, რომლებიც…
ხელახლა დამუშავებული პლასტმასი საკვების პაკეტირებაში უფრო ძლიერ დაცვას ითხოვს — UN გაფრთხობა
ООН საკვების უსაფრთხოების ექსპერტები ფრთხილდებიან რომ ხელახლა დამუშავებული პლასტმასი გამოყენებული საკვების პაკეტირებაში მოკლებულია საკმარისი საერთაშორისო დაცვისა და ტესტირების სტანდარტებისა. მეცნიერებაზე…