კვერცხი — ბუნებრივი სუპერპროდუქტი, რომელიც ალცჰაიმერსა და დემენციას აფერხებს,- ამის შესახებ საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის თავმჯდომარე, პროფესორი გიორგი ფხაკაძე წერს.
ბოლო კვლევების თანახმად, ჩვეულებრივი კვერცხი შესაძლოა ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი ბუნებრივი იარაღი იყოს ტვინის დაბერებისა და ნეიროდეგენერაციული დაავადებების — ალცჰაიმერისა და დემენციის — წინააღმდეგ.
რა გვიჩვენა კვლევამ?
ამერიკელმა მეცნიერებმა ჩაატარეს კვლევა, რომელიც გამოქვეყნდა ჟურნალში Frontiers in Nutrition. 50 წელს გადაცილებული ადამიანების კვების ჩვევებისა და კოგნიტიური ფუნქციების ანალიზის შედეგად დადგინდა, რომ ისინი, ვინც კვირაში მინიმუმ 5 კვერცხს მოიხმარდა, ბევრად უკეთ ინარჩუნებდნენ მეხსიერებასა და გონებრივ სიმახვილეს.
• კვერცხში არსებული ქოლინი აუმჯობესებს მეხსიერებას და იცავს ნერვულ ქსოვილს.
• კვერცხის ყვითელში შემავალი ლუტეინი იცავს ტვინის უჯრედებს დაბერების პროცესში.
• B12 ვიტამინი, რომელიც კვერცხში უხვად გვხვდება, ტვინის ფუნქციონირებისთვის კრიტიკულად მნიშვნელოვანია. განაგრძე კითხვა
iPhone: https://apps.apple.com/fr/app/sheni/id6746877342?l=en-GB
Telegram არხი: https://t.me/SheniEkimi
