მიკროპლასტმასის საფრთხე თქვენს სამზარეულოში – როგორ ვაზიანებთ ჯანმრთელობას არაწებოვანი ტაფებით?
ბოლო კვლევებმა აჩვენა, რომ არაწებოვანი (ტეფლონის) ტაფის მცირე ნაკაწრი საკვებში ათავისუფლებს დაახლოებით 9,100 მიკროპლასტმასის ნაწილაკს!
თუ საფარი სერიოზულად დაზიანებულია, ეს რიცხვი შეიძლება 2.3 მილიონამდე გაიზარდოს!
კვლევის მთავარი მიგნებები:
ნიუკასლის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ ტეფლონის საფარი იშლება და მიკროპლასტმასას გამოყოფს, რაც საკვებთან ერთად ორგანიზმში ხვდება.
მიკროპლასტმასას ნანონაწილაკები ადამიანის ორგანიზმში შეიძლება დაგროვდეს და გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები.
ტეფლონის საფარი შედგება PFAS-დან (პერფლუოროალკილური ნივთიერებები), რომლებიც ცნობილია, როგორც “სამუდამო ქიმიკატები” და გარემოში არ იშლება.
ეს ნივთიერებები უკავშირდება ღვიძლის დაავადებებს, ჰორმონალურ დისბალანსს და იმუნური სისტემის პრობლემებს.
კვლევა გამოქვეყნდა ჟურნალში Science of The Total Environment და გვაფრთხილებს, რომ სამზარეულოში არაწებოვანი ტაფების არასწორი გამოყენება და მოვლა ზრდის ჯანმრთელობის რისკებს.
კვლევის ბმული:
https://news.flinders.edu.au/…/10/31/not-so-tough-teflon/
როგორ შევამციროთ მიკროპლასტმასის მიღება?
- მოერიდეთ ნაკაწრიან ან დაზიანებულ არაწებოვან ტაფებს!
- უპირატესობა მიანიჭეთ უჟანგავი ფოლადის, თუჯის ან კერამიკის ჭურჭელს.
- გამოიყენეთ ხის, სილიკონის ან პლასტმასის ხელსაწყოები, რათა ტაფის ზედაპირი არ დააზიანოთ.
- არ გარეცხოთ არაწებოვანი ტაფები უხეში ღრუბლებით ან მეტალის ჯაგრისებით.
- არ გააცხელოთ ტაფა ძალიან მაღალ ტემპერატურაზე, რადგან ეს აჩქარებს საფარის დაშლას.
საქართველოს რეალობა:
არაწებოვანი ტაფები ქართულ სამზარეულოებში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული პროდუქტია.
ბევრი მომხმარებელი არ იცის, რომ ნაკაწრიან ტაფებში საკვების მომზადება ჯანმრთელობისთვის საზიანოა.
მიკროპლასტმასა საკვებთან ერთად ორგანიზმში ხვდება და მისი დაგროვება იწვევს ქრონიკულ დაავადებებს.
ზოგიერთ ევროპულ ქვეყანაში PFAS-ის შემცველი პროდუქტები უკვე იკრძალება, თუმცა საქართველოში მსგავსი რეგულაციები არ არსებობს.
პროფესორი გიორგი ფხაკაძის კომენტარი:
*“მნიშვნელოვანია, რომ საზოგადოებამ იცოდეს, რა გავლენა აქვს სამზარეულოს ჭურჭელს ჩვენს ჯანმრთელობაზე.
მიკროპლასტმასის ნაწილაკების დაგროვება ორგანიზმში შესაძლოა სერიოზულ დაავადებებს უკავშირდებოდეს.
*საქართველოში საჭიროა მეტი კვლევა და მოსახლეობის ცნობიერების ამაღლება, რათა თავიდან ავიცილოთ ზიანი!”
დამატებითი ინფორმაცია და წყაროები:
Science of The Total Environment – მიკროპლასტმასის კვლევა
https://news.flinders.edu.au/…/10/31/not-so-tough-teflon/
შენი მედიცინა – ჯანმრთელობა და კვების რეკომენდაციები
შენი ექიმი – ბუნებრივი მკურნალობა და ჰოლისტიკური ჯანმრთელობა
პროფესორი გიორგი ფხაკაძე:
საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის (PHIG) თავმჯდომარე, WHO-ს ექსპერტი და გაეროს გენერალური მდივნის ყოფილი მრჩეველი.
მას აქვს 25 წელზე მეტი გამოცდილება ჯანდაცვის სექტორში, როგორც საქართველოში, ასევე საერთაშორისო დონეზე.
#გიორგიფხაკაძე #მიკროპლასტმასა #არაწებოვანიტაფები #ჯანმრთელობარისკები #საზოგადოებრივიჯანმრთელობა #შენიექიმი #შენიმედიცინა #drpkhakadze #აქხარისხია @highlight Giorgi Pkhakadze @ [61552603185704:2048:SheniEkimi.ge • http://xn--podalbard8ewa.ge/] @ [61554408115760:2048:SheniAmbebi.ge • http://xn--lodcajcveug2j.ge/] SheniMedicina.ge Sheni SheniSupra.ge SheniSilamaze.ge @ [61565067681848:2048:SheniPositivi.ge • http://xn--podcchbab0akj1cwd.ge/] SheniSofeli.ge SheniAcademia DrPkhakadze SheniTbilisi.ge @ [61555294691495:2048:SheniDasveneba.ge • http://xn--lodacgecagy3bf1dze.ge/] SheniStartup.ge SheniEmigranti.ge SheniGanatleba.ge
