სამშაბათი, მარტი 18, 2025
მთავარიშენი ექიმიღამის კვება, რომელიც არ გაგასუქებთ: როგორ შევარჩიოთ ჯანსაღი პროდუქტები?

ღამის კვება, რომელიც არ გაგასუქებთ: როგორ შევარჩიოთ ჯანსაღი პროდუქტები?

ღამის კვება, რომელიც არ გაგასუქებთ: როგორ შევარჩიოთ ჯანსაღი პროდუქტები?

პროფესორი  გიორგი ფხაკაძე, საქართველოს საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის ინსტიტუტის ხელმძღვანელი

საღამოს გვიან, განსაკუთრებით კი ძილის წინ, ბევრს გვეუფლება კვების სურვილი. თუმცა ხშირად ვფიქრობთ, რომ ღამით ჭამა აუცილებლად წონაში მატებას გამოიწვევს. სინამდვილეში, ყველაფერი იმაზეა დამოკიდებული, რას მივირთმევთ. არსებობს პროდუქტები, რომლებიც არამარტო უსაფრთხოა ღამით, არამედ ხელს უწყობს ორგანიზმის სწორ მუშაობას, მეტაბოლიზმს და მშვიდ ძილს.

ღამის კვება და წონის კონტროლი

საერთაშორისო კვლევები აჩვენებს, რომ საკვების მიღება გვიან ღამით, განსაკუთრებით ცხიმიანი და მაღალკალორიული პროდუქტების, პირდაპირ კავშირშია სიმსუქნესთან (1). ამასთანავე, გარკვეული პროდუქტები, პირიქით, ხელს უწყობს წონის კონტროლს და ორგანიზმის რეგენერაციას ღამის განმავლობაში (2).

გლობალური ჯანდაცვის ორგანიზაციები (WHO, CDC) გვირჩევენ, რომ გვიან ღამით ავირჩიოთ ცილებით, ბოჭკოებითა და სასარგებლო ცხიმებით მდიდარი საკვები. ეს არამხოლოდ ხელს უშლის ზედმეტი კალორიების დაგროვებას, არამედ აუმჯობესებს ძილის ხარისხს და ინსულინის რეგულირებას (3).

რა უნდა მივირთვათ ღამით, რომ არ გავსუქდეთ?

აქ არის რამდენიმე პროდუქტი, რომლის მიღება შეგიძლიათ საღამოს გვიან, წონის მომატების გარეშე:

ბოსტნეულის სალათი – დაბალკალორიული და ბოჭკოების მაღალი შემცველობის მქონე ბოსტნეული (კიტრი, პომიდორი, სალათის ფოთოლი) ხელს უწყობს დანაყრებას და მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას.

უცხიმო იოგურტი ჟოლოსთან ერთად – პრობიოტიკებით მდიდარი იოგურტი ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ნაწლავების მიკროფლორას, ხოლო ჟოლო ანტიოქსიდანტების ბუნებრივი წყაროა.

მოხარშული სიმინდი – შეიცავს ნელი ათვისების ნახშირწყლებს, რაც უზრუნველყოფს ენერგიის სტაბილურ დონეს და ხელს უშლის ღამის შიმშილის შეტევებს.

ქათმის ფილე ბოსტნეულით – მაღალი ცილის შემცველობის წყალობით, ხელს უწყობს კუნთოვანი მასის შენარჩუნებას და მეტაბოლიზმის აქტივაციას.

სუში – განსაკუთრებით ისინი, რომლებიც არ შეიცავენ მაღალშაქრიან სოუსებს ან ზედმეტ მარილს. სუშიში შემავალი თევზი ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებით მდიდარია, რაც დადებითად მოქმედებს ძილზე და ორგანიზმის ანთებით პროცესებზე.

მოხარშული გოგრა – B ჯგუფის ვიტამინებითა და ბოჭკოებით მდიდარი გოგრა აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ხელს უწყობს სიმსუქნის პრევენციას.

ნუში – მცირე რაოდენობით ნუში (10-15 ცალი) შეიცავს სასარგებლო ცხიმებს და მაგნიუმს, რაც ამცირებს სტრესს და აუმჯობესებს ძილს.

უმარილოდ მოხარშული წიწიბურა – ნელი ნახშირწყლებისა და ცილების შესანიშნავი კომბინაცია, რომელიც გრძელვადიან დანაყრებას უზრუნველყოფს.

პროფესორი გიორგი ფხაკაძის რეკომენდაციები

„მნიშვნელოვანია, რომ საკვების მიღება გვიან საღამოს არ იყოს მძიმედ გადასამუშავებელი ორგანიზმისთვის. უნდა ავირჩიოთ დაბალკალორიული, ნატურალური პროდუქტები, რომლებიც ხელს შეუწყობს როგორც ჯანმრთელობას, ისე მეტაბოლიზმის სტაბილურობას.“

„საქართველოში ძალიან ხშირია გვიან ღამით მაღალკალორიული საკვების მიღება, რაც ზრდის სიმსუქნისა და სხვა ქრონიკული დაავადებების რისკს. მნიშვნელოვანია, რომ საზოგადოებას ჰქონდეს ცოდნა იმაზე, თუ როგორ შეარჩიოს საკვები სწორად.“

„ჯანსაღი კვება არა მხოლოდ წონის კონტროლის, არამედ ზოგადი ჯანმრთელობის საკითხიცაა. სწორი საკვების არჩევა ხელს უწყობს როგორც მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას, ისე გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაცვას.“

დასკვნა

საღამოს გვიან კვება არ არის აკრძალული, თუ ვიცით, რა უნდა მივირთვათ. დაბალცხიმიანი ცილოვანი საკვები, ბოსტნეული, დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე ნახშირწყლები და სასარგებლო ცხიმები საუკეთესო არჩევანია. ამასთან, აუცილებელია, რომ საკვების მიღება მოხდეს მინიმუმ 1-2 საათით ადრე ძილამდე, რათა ორგანიზმმა მოასწროს მისი გადამუშავება და თავიდან აიცილოს მეტაბოლური პრობლემები.

გახსოვდეთ – ჯანსაღი კვება ჩვენი ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის ქვაკუთხედია!

წყაროები:

  1. World Health Organization. Obesity and Overweight. Available from: https://www.who.int/…/fact…/detail/obesity-and-overweight. Accessed January 30, 2025.
  2. Centers for Disease Control and Prevention. Healthy Eating for a Healthy Weight. Available from: https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/index.html. Accessed January 30, 2025.
  3. Harvard T.H. Chan School of Public Health. The Nutrition Source: Healthy Eating Plate. Available from: https://www.hsph.harvard.edu/nutritio…/healthy-eating-plate/. Accessed January 30, 2025.

#sheniekimi #drpkhakadze #აქხიარისხია #გიორგიფხაკაძე #sheniambebi

პროფესორი გიორგი ფხაკაძე – საქართველოს საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის ინსტიტუტის ხელმძღვანელი, ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის (WHO) ექსპერტი, Relief International-ის მმართველი საბჭოს დირექტორი და გაეროს გენერალური მდივნის დამოუკიდებელი ანგარიშვალდებულების პანელის ყოფილი წევრი. მას აქვს 25 წელზე მეტი გამოცდილება ჯანდაცვის სფეროში როგორც საქართველოში, ისე საერთაშორისო დონეზე, მათ შორის საავადმყოფოების მართვის, ხარისხის გაუმჯობესების, კომპეტენციის სტანდარტებისა და საერთაშორისო ჯანდაცვის პროექტების განხორციელებაში.

მასალის გამოყენების პირობები
author avatar
SheniEkimi.ge
#drpkhakadze
მსგავსი სიახლეები
ვალდემოსა, მალიორკა: საუკეთესო აქტივობები

ვალდემოსა, მალიორკა: საუკეთესო აქტივობები

17 March, 2025
ჩემი ნამდვილი სახელი ია არ არის – მამამ სხვა სახელი დამარქვა… – ია ფარულავას ისტორია

ჩემი ნამდვილი სახელი ია არ არის – მამამ სხვა სახელი დამარქვა… – ია ფარულავას ისტორია

18 მარტი 2025
სამი ყველაზე პოპულარული სტილი ინტერიერში

სამი ყველაზე პოპულარული სტილი ინტერიერში

მარტი 17, 2025
“ღრუბლიანი ამინდი, წვიმა, ქარი” – ამინდის გრძელვადიანი პროგნოზი

“ღრუბლიანი ამინდი, წვიმა, ქარი” – ამინდის გრძელვადიანი პროგნოზი

მარტი 18, 2025
“ერთადერთი ვაჟი ვერ გადაარჩინა” – ჯუნა დავითაშვილის ტრაგიკული ბედი, დაწყევლილი მემკვიდრეობა და წარუმატებელი ქორწინება ქართველ საჯარო მოხელესთან

“ერთადერთი ვაჟი ვერ გადაარჩინა” – ჯუნა დავითაშვილის ტრაგიკული ბედი, დაწყევლილი მემკვიდრეობა და წარუმატებელი ქორწინება ქართველ საჯარო მოხელესთან

21 თებერვალი 2025
აღმოაჩინე როჭოს ჩანჩქერი – ლაგოდეხის ბუნების საიდუმლო!

აღმოაჩინე როჭოს ჩანჩქერი – ლაგოდეხის ბუნების საიდუმლო!

მარტი 18, 2025
21 მარტის ასტროლოგიური პროგნოზი

21 მარტის ასტროლოგიური პროგნოზი

მარტი 21, 2024
რა დროს გადავრგოთ ვაზი და როგორ მოვუაროთ ნერგებს

რა დროს გადავრგოთ ვაზი და როგორ მოვუაროთ ნერგებს

მარტი 18, 2025
კანის დატენიანება აუცილებელი არის თუ არა ორსულობაში? მითები სტრიებზე

კანის დატენიანება აუცილებელი არის თუ არა ორსულობაში? მითები სტრიებზე

მარტი 18, 2025
გერმანიის საელჩო საქართველოში, როდის შეგიძლიათ მიმართოთ-გზამკვლევი თქვენთვის

გერმანიის საელჩო საქართველოში, როდის შეგიძლიათ მიმართოთ-გზამკვლევი თქვენთვის

17 მარტი 2025
პარაგრაფ თბილისი 2025 წლის ბოლომდე საქართველოს ეროვნული საფეხბურთო ნაკრების ოფიციალური მასპინძელი სასტუმრო იქნება

პარაგრაფ თბილისი 2025 წლის ბოლომდე საქართველოს ეროვნული საფეხბურთო ნაკრების ოფიციალური მასპინძელი სასტუმრო იქნება

მარტი 18, 2025
საქართველო დაბალბიუჯეტიანი მოგზაურობის ქვეყნებს შორისაა – როგორია დასვენების დღიური ხარჯი

საქართველო დაბალბიუჯეტიანი მოგზაურობის ქვეყნებს შორისაა – როგორია დასვენების დღიური ხარჯი

მარტი 18, 2025
მედიაჰოლდინგი “შენი”, გიორგი ფხაკაძის ხელმძღვანელობით, 30M+ ნახვით, საქართველოში ლიდერი, დამოუკიდებელი მედიაა

მედიაჰოლდინგი “შენი”, გიორგი ფხაკაძის ხელმძღვანელობით, 30M+ ნახვით, საქართველოში ლიდერი, დამოუკიდებელი მედიაა

თებერვალი 4, 2025
- Advertisement -spot_img

ბოლო სიახლეები

Verified by MonsterInsights