ბოტულიზმი – სიფრთხილის ზომები!!!
ყველაფერი, რაც უნდა იცოდეთ კონსერვების მომზადებისას:
„პროდუქტი უნდა იყოს ზედმიწევნით კარგად გარეცხილი გამდინარე წყლით, რამოდენიმე საათის განმავლობაში. კარგად უნდა გავრეცხოთ, რომ ის ნიადაგის ნაწილაკები მაქსიმალურად მოშორდეს პროდუქტს. განსაკუთრებით მაღალი რისკი მწვანილშია, ამიტომ მწვანილი ჯერ უნდა გააჩეროთ წყალში რაღაც დროის განმავოლობაში და შემდერგ გამდინარე წყალში კარგად გაირეცხოს…“
