ამერიკელი ზრდასრული მოსახლეობის დაახლოებით 95% ვიტამინ D-ის რეკომენდებულ დღიურ მოთხოვნილებას ვერ აკმაყოფილებს, მათ შორის ბევრი იმ შემთხვევაშიც, როდესაც საკვებ დანამატებს იღებს.
95%
მიკროელემენტების არადამაკმაყოფილებელი მიღების მაჩვენებლები ამერიკელ მოზრდილებში
პროცენტული განაწილება საშუალო მოთხოვნილების ქვემოთ (EAR), მხოლოდ კვება vs კვება + დანამატები
წყარო: Reider et al., Nutrients 2020 | საქართველოს სამედიცინო ჟურნალი
იმუნიტეტისთვის კრიტიკული ნუტრიენტები ფართო არადამაკმაყოფილებას აჩვენებენ
ეროვნული ჯანმრთელობისა და კვების გამოკვლევის (NHANES) ათწლიანი მონაცემების ანალიზი, რომელიც გამოქვეყნდა Nutrients ჟურნალში რაიდერისა და კოლეგების მიერ, შეისწავლიდა მიკროელემენტების მიღების ფორმებს ამერიკელი მოზრდილების რეპრეზენტატიულ ნიმუშში. კვლევა ფოკუსირდა იმუნური ფუნქციისთვის აუცილებელ ნუტრიენტებზე.
ვიტამინ D-ს გარდა, კვლევამ აჩვენა, რომ მოზრდილების 84%-ს არასაკმარისი ვიტამინ E, 46%-ს ვიტამინ C და 45%-ს ვიტამინ A-ს მიღება ჰქონდა მხოლოდ კვებითი წყაროებიდან. ეს აღმოჩენები ხაზს უსვამს იმუნური სისტემის მხარდამჭერი მრავალი ნუტრიენტის მნიშვნელოვან ხარვეზებს.
დანამატები ნაწილობრივ გამოსავალს იძლევა
მიუხედავად იმისა, რომ კვებით დანამატებმა გააუმჯობესა არადამაკმაყოფილებლობის მაჩვენებლები, მან ვერ მოაგვარა დეფიციტები სრულად. NHANES ანალიზის თანახმად, ვიტამინ D-ს არადამაკმაყოფილებლობა შემცირდა 95%-დან 65%-მდე დანამატების მომხმარებლებში.
დანამატების მიუხედავად კი, ამერიკელების უმრავლესობა კვლავ რჩებოდა ვიტამინ D-ს საშუალო მოთხოვნილების ქვემოთ. EAR წარმოადგენს მიღების დონეს, რომელიც ჯანმრთელი მოსახლეობის ნახევრის საკვები საჭიროებების დაკმაყოფილებისთვის არის განსაზღვრული.
კლინიკური გავლენა იმუნური ფუნქციისთვის
ფართო არადამაკმაყოფილებლობა ეხება იმუნური სისტემის მუშაობისთვის ფუნდამენტურ ნუტრიენტებს. ვიტამინ D უზრუნველყოფს T უჯრედების დიფერენციაციას და რეგულაციულ იმუნურ პასუხებს, ხოლო ვიტამინ E იძლევა კრიტიკულ ანტიოქსიდანტურ დაცვას.
კვლევის მეთოდოლოგია შეისწავლიდა როგორც კვებითი მიღების, ისე დანამატების გამოყენების ფორმებს მრავალი გამოკვლევის ციკლისგან, რაც საიმედო მტკიცებულებას იძლევა ამერიკის მოსახლეობაში მუდმივი კვებითი ხარვეზებისთვის.
დანამატების გამოყენების მიუხედავად, ამერიკელი ზრდასრულების დაახლოებით 65% კვლავ ვერ აღწევს ვიტამინ D-ის საშუალო რეკომენდებულ დონეს, რაც მიუთითებს, რომ მიკროელემენტების ფართოდ გავრცელებული დეფიციტის დასაძლევად არსებული მიდგომები საკმარისად ეფექტიანი არ არის.
— რაიდერი CA et al., Nutrients (2020)
ძირითადი დასკვნები
- ამერიკელი მოზრდილების 95% მოიხმარს არასაკმარის ვიტამინ D-ს მხოლოდ კვებიდან – უმაღლესი არადამაკმაყოფილების მაჩვენებელი
- დანამატები ამცირებენ მაგრამ არ აღმოფხვრიან დეფიციტებს, ვიტამინ D-სთვის 65% კვლავ არადამაკმაყოფილებელია
- ოთხი იმუნიტეტისთვის კრიტიკული მიკროელემენტი აჩვენებს ფართო მოსახლეობრივ არადამაკმაყოფილებლობას
ხშირად დასმული კითხვები
რა არის საშუალო მოთხოვნილების შეფასება?
EAR წარმოადგენს ნუტრიენტის მიღების დონეს, რომელიც ჯანმრთელი მოსახლეობის ნახევრის საჭიროებების დაკმაყოფილებისთვის არის განსაზღვრული. EAR-ს ქვემოთ ყოფნა ნიშნავს ამ ინდივიდისთვის სავარაუდო არადამაკმაყოფილებლობას.
რატომ არ წყვეტენ დანამატები სრულად პრობლემას?
კვლევა აჩვენებს, რომ დანამატები აუმჯობესებენ მაგრამ არ აღმოფხვრიან არადამაკმაყოფილებლობას, რაც მიუთითებს დოზირების, ბიოხელმისაწვდომობის ან მიღების პრობლემებზე.
რომელი მოსახლეობა ყველაზე მეტად არის დაზარალებული?
NHANES ანალიზი წარმოადგენს ამერიკის ზოგად მოზრდილ მოსახლეობას. მუდმივად მაღალი არადამაკმაყოფილების მაჩვენებლები მრავალ ნუტრიენტში მიუთითებს, რომ ეს არის ფართო საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის პრობლემა.
ეს აღმოჩენები ხაზს უსვამს ყოვლისმომცველი კვებითი სტრატეგიების საჭიროებას, რომლებიც გასცდება ინდივიდუალურ კვებით არჩევანს მიკროელემენტების ადეკვატურობის სისტემური ხარვეზების გადასაწყვეტად. საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის ინტერვენციები შეიძლება უნდა განიხილონ გამაძლიერებელი პოლიტიკა, მიზნობრივი დანამატების პროგრამები ან განახლებული კვებითი რეკომენდაციები.
წყარო: 95% of US Adults Below Vitamin D Requirements Despite Supplementation, NHANES Data Shows
