კოკა-კოლას სასმელების გადაუდებელი გაწვევა ქიმიური ნივთიერება ქლორატის მაღალი დონის გამო. “კოკა-კოლას” სხვადასხვა პროდუქციაში მავნე ნივთიერების საშიშად მაღალი დონე აღმოაჩინეს – კომპანიამ ევროპული ბაზრიდან პროდუქცია გაიწვია
პროფესორი გიორგი ფხაკაძე, საქართველოს საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის ინსტიტუტის თავმჯდომარე
ძვირფასო თანამოქალაქენო,
ბოლო დღეებში გავრცელდა ინფორმაცია, რომ კოკა-კოლამ ევროპაში ზოგიერთი პროდუქტი ბაზრიდან ამოიღო ქიმიური ნივთიერება ქლორატის მაღალი დონის გამო. ეს საკითხი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის, ამიტომ მსურს გაგიზიაროთ დეტალები და მოგაწოდოთ რეკომენდაციები.
რა მოხდა?
კომპანია კოკა-კოლამ ბელგიაში, ლუქსემბურგში და ნიდერლანდებში ბაზრიდან ამოიღო Coca-Cola-ს, Fanta-ს, Sprite-ს, Minute Maid-ს და Fuze Tea-ს გარკვეული პარტიები. მიზეზი გახდა ქლორატის მაღალი შემცველობა, რაც აღმოჩნდა ბელგიის ქალაქ გენტში მდებარე საწარმოს მიერ ჩატარებული რუტინული ტესტირებისას.
რა არის ქლორატი და რატომ არის ის საშიში?
ქლორატი არის ქიმიური ნივთიერება, რომელიც წარმოიქმნება წყლის დამუშავებისას ქლორის გამოყენების შედეგად.
მაღალი დოზით ქლორატის მიღება საფრთხეს უქმნის ჯანმრთელობას, განსაკუთრებით ბავშვებში.
ის ხელს უშლის ორგანიზმში იოდის შეწოვას, რაც შეიძლება გამოიწვიოს ფარისებრი ჯირკვლის დარღვევები.
ქლორატის ჭარბი რაოდენობით მოხმარება ასევე აზიანებს თირკმლებს და სისხლის წითელ უჯრედებს.
შაქრის შემცველობა და ჯანმრთელობის რისკები
ამ პროდუქტებში მხოლოდ ქლორატის პრობლემა არ არის – ისინი ასევე შეიცავს მაღალ რაოდენობას შაქარს, რაც სერიოზული ჯანმრთელობის რისკებს ქმნის.
შაქრიანი სასმელების რეგულარული მოხმარება ასოცირდება:
- წონის მატებასთან და სიმსუქნესთან
- ტიპი 2 დიაბეტთან
- გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებთან
- თირკმლის დაავადებებთან
- არალკოჰოლურ ღვიძლის დაავადებებთან
- კბილის კარიესთან
- პოდაგრასთან
კვლევების მიხედვით, ყოველდღიურად ერთი ან მეტი შაქრიანი სასმელის მიღება ზრდის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისა და ტიპი 2 დიაბეტის განვითარების რისკს 26%-ით.
როგორ მოქმედებს ეს საქართველოზე?
ამ დროისთვის არ არსებობს ოფიციალური ინფორმაცია, რომ აღნიშნული პროდუქტი საქართველოშიც გაიყიდა, თუმცა გლობალიზაციის პირობებში ასეთ შემთხვევებს ყოველთვის განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მივაქციოთ.
ჩვენი ქვეყნის ბაზარზე მუდმივად შემოდის იმპორტირებული სასმელები, ამიტომ მომხმარებლებმა უნდა იცოდნენ შესაძლო საფრთხეების შესახებ.
სახელმწიფო უწყებებმა უნდა გააძლიერონ კონტროლი, რათა თავიდან ავიცილოთ მოსახლეობის ჯანმრთელობისთვის საშიში პროდუქტების გავრცელება.
პროფესიული რეკომენდაციები
იყავით ინფორმირებული – ყოველთვის გაეცანით პროდუქტის ეტიკეტს და შეამოწმეთ მისი წარმომავლობა.
შეამცირეთ შაქრიანი სასმელების მოხმარება – აირჩიეთ წყალი ან უშაქრო, ბუნებრივი სასმელები.
მოითხოვეთ გამჭვირვალობა – მნიშვნელოვანია, რომ სახელმწიფო და კერძო სექტორი იზრუნონ იმპორტირებული პროდუქციის ხარისხის კონტროლზე.
გახსოვდეთ, რომ თქვენი ჯანმრთელობა თქვენს ხელშია!
დასკვნა
ეს შემთხვევა კიდევ ერთხელ აჩვენებს, რამდენად მნიშვნელოვანია პროდუქტების უსაფრთხოება და მომხმარებელთა ინფორმირებულობა.
მთავარი გზავნილი: მაქსიმალურად შეამცირეთ შაქრიანი სასმელების მოხმარება და აირჩიეთ უფრო ჯანსაღი ალტერნატივები – საქართველოში ნამდვილი და კარგი ხარისხის წყალი ხელმისაწვდომია, რაც საუკეთესო არჩევანია თქვენი ჯანმრთელობისთვის.
ყურადღებით იყავით და იზრუნეთ თქვენსა და თქვენი ოჯახის კეთილდღეობაზე!
წყაროები:
facebook&fbclid=IwY2xjawIFrgpleHRuA2FlbQIxMAABHepideDOy54u8Q1JCQcKrAVJvQMWoNuaw15wMuWm2VrQd3uXaAg1J7oxRw_aem_YkoWqgDrEvVLZbrOd7IHcA
Centers for Disease Control and Prevention. Get the Facts: Sugar-Sweetened Beverages and Consumption. ხელმისაწვდომია: https://www.cdc.gov/…/sugar-sweetened-beverages-intake.html. გამოქვეყნების თარიღი: 27 თებერვალი, 2017. წვდომის თარიღი: 29 იანვარი, 2025.
CHOICES Project. Fact Sheet: Sugary Drink Consumption. ხელმისაწვდომია: https://choicesproject.org/…/sugary-drink-cons-fact-sheet/. გამოქვეყნების თარიღი: 2023. წვდომის თარიღი: 29 იანვარი, 2025.
Center for Science in the Public Interest. Sugary Drinks.
ხელმისაწვდომია: https://www.cspinet.org/advocacy/nutrition/sugary-drinks. გამოქვეყნების თარიღი: 2023. წვდომის თარიღი: 29 იანვარი, 2025.
Voices for Healthy Kids. Sugary Drinks Fast Facts. ხელმისაწვდომია: https://voicesforhealthykids.org/…/sugary-drink-fast-facts…. გამოქვეყნების თარიღი: 28 სექტემბერი, 2020. წვდომის თარიღი: 29 იანვარი, 2025.
The Guardian. Sugary drinks linked to millions of new diabetes and heart disease cases – study. ხელმისაწვდომია: https://www.theguardian.com/…/global-health-inequalities…. გამოქვეყნების თარიღი: 6 იანვარი, 2025. წვდომის თარიღი: 29 იანვარი, 2025.
პროფესორი გიორგი ფხაკაძე – საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის თავმჯდომარე და საერთაშორისო ჯანდაცვის აღიარებული ექსპერტი. ის არის ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის (WHO) ექსპერტი, Relief International-ის მმართველი საბჭოს დირექტორი და გაეროს გენერალური მდივნის დამოუკიდებელი ანგარიშვალდებულების პანელის ყოფილი წევრი. მას აქვს 25 წელზე მეტი გამოცდილება როგორც საქართველოში, ისე საერთაშორისო დონეზე, ჯანდაცვის სფეროში, მათ შორის საავადმყოფოების მართვის, ხარისხის გაუმჯობესების, კომპეტენციის სტანდარტებისა და საერთაშორისო ჯანდაცვის პროექტების განხორციელებაში.