იმერული ყველითა და სულგუნით გაჟღენთილი ხაჭაპური, რომელიც ერთ-ერთი საყვარელი ქართული კერძია, – ასე ახასიათებს აჭარულ ხაჭაპურს CNN-ი, რომელმაც ის მსოფლიოს 50 საუკეთესო პურს შორის დაასახელა.
„ნავის ფორმის რბილი ცომი სავსეა კვერცხისა და ყველის უხვი შიგთავსით. ცომის წაგრძელებული ბოლოები კი მისი გემოს უკეთ შეგრძნებაში დაგეხმარებათ.
2019 წელს ქვეყნის კულტურული მემკვიდრეობის დაცვის ეროვნულმა სააგენტომ ხაჭაპური იუნესკოს არამატერიალურ მემკვიდრეობად დაასახელა“ – წერია სტატიაში საქართველოს შესახებ.
Sheni Network
ხაჭაპურის გარდა, CNN-ის საუკეთესო პურების რეიტინგში ასევე მოხვდა: ავღანური ბოლანი, სომხური ლავაში, ეგვიპტური ლიბა, ფრანგული ბაგეტი, ინდური ფარატა და ა.შ.
ამ სტატიის ციტირება (Vancouver)
SheniAmbebi.ge. „ნავის ფორმის რბილი ცომი სავსეა კვერცხისა და ყველის შიგთავსით“ – აჭარული ხაჭაპური პურის 50 საუკეთესო სახეობას შორის მოხვდა [Internet]. თბილისი: Sheniekimi/ambebi.ge; 2024 [ციტირებულია: 2026 სექ 6]. ხელმისაწვდომია: https://sheniekimi.ge/ambebi/%e1%83%9c%e1%83%90%e1%83%95%e1%83%98%e1%83%a1-%e1%83%a4%e1%83%9d%e1%83%a0%e1%83%9b%e1%83%98%e1%83%a1-%e1%83%a0%e1%83%91%e1%83%98%e1%83%9a%e1%83%98-%e1%83%aa%e1%83%9d%e1%83%9b%e1%83%98/
sheniekimi.ge/ambebi
