ერითრიტოლი – დაუნახავი საფრთხე „დიეტური“ საკვებიდან – შესაძლოა ჯანმრთელობისთვის სერიოზული საფრთხე იყოს

ერითრიტოლი, პოპულარული დამატკბობელი, რომელიც შედის მრავალი „დიაბეტური“, „კეტო“ ან „დაბალკალორიული“ პროდუქტის შემადგენლობაში, შესაძლოა ჯანმრთელობისთვის სერიოზული საფრთხე იყოს.

• ერითრიტოლი აზიანებს სისხლძარღვების შიდა ზედაპირს (ენდოთელიუმს)

• ამცირებს აზოტის ოქსიდის (NO) გამომუშავებას – ეს ნივთიერება აუცილებელია არტერიების მოდუნებისთვის

• აძლიერებს ენდოთელინ-1-ის გამომუშავებას – ნივთიერება, რომელიც სისხლძარღვებს ავიწროვებს

• აფერხებს თრომბების დაშლას, რაც ზრდის ინფარქტისა და ინსულტის რისკს

• დიეტური სასმელები

• უშაქრო საღეჭი რეზინები

• „კეტო“ ან დაბალკალორიული დესერტები

• ენერგეტიკული ბატონები

• დიაბეტურ მარკით შეფუთული პროდუქტები

„ჩვენ გვაწვდიან პროდუქტებს, რომლებიც ‘შაქრის გარეშეა’, მაგრამ არავინ გვაფრთხილებს, რომ დამატკბობელი შეიძლება უფრო მავნე აღმოჩნდეს, ვიდრე შაქარი. ერითრიტოლი, მიუხედავად მისი დიეტური პროფილისა, უჩინარი საფრთხეა. ჩემი რეკომენდაცია მარტივია – წაიკითხეთ ეტიკეტები და ნუ ენდობით მარკეტინგს.“

→ არა აუცილებლად. შეიძლება სისხლში შაქარს არ ზრდიდეს, მაგრამ აზიანებს სისხლძარღვებს.

→ ის ბუნებრივად გვხვდება მცირე ოდენობით ხილში, მაგრამ ინდუსტრიაში მისი სინთეზური ფორმა გამოიყენება – კონცენტრირებულად და მასობრივად.

→ დიახ. მიუხედავად დაბალი გლიკემიური ინდექსისა, სისხლძარღვების დაზიანება დიაბეტიანებისთვის განსაკუთრებით სახიფათოა.

→ იშვიათად მიღება ნაკლებად სახიფათოა, მაგრამ რეგულარული მოხმარება სერიოზულად გაზრდის გული-ტვინის დაავადების რისკს.

→ მცირე რაოდენობით ნატურალური თაფლი ან ხილი ჯობს. ასევე სტევია (თუმცა ისიც ზომიერად), ნამდვილი ხილის პიურე და დამწიფებული ბანანი.

→ დიახ. ბავშვებში, რომელთა სისხლძარღვები ჯერ კიდევ განვითარებაშია, ერითრიტოლის რეგულარული მიღება განსაკუთრებით უნდა იქნეს აცილებული.

→ დიეტური გაზიანი სასმელები, „შაქრის გარეშე“ წარწერით, ხშირად შეიცავს სწორედ ერითრიტოლს.

→ ჯერჯერობით არა საკმარისად. სწორედ ამიტომ საჭიროა საჯარო ცნობიერების ამაღლება, რაც „შენი ექიმის“ მიზანია.

1. Witkowski M, Nemet I, et al. The artificial sweetener erythritol and cardiovascular event risk. Nat Med. 2023;29:710–718. doi:10.1038/s41591-023-02223-9

2. University of Colorado Boulder. Research News Release. July 2025.

3. Suez J, Elinav E. Artificial sweeteners—sweet taste, bitter consequences? Cell Metab. 2023;35(1):120–122. doi:10.1016/j.cmet.2022.12.001

4. WHO. Guideline: Non-Sugar Sweeteners. Geneva: WHO; 2023.

5. SciencePulse. Hidden Danger in Diets. 2025.

6. Monteiro CA et al. Ultra-processed products: what they are and how to identify them. Public Health Nutr. 2019. doi:10.1017/S1368980018003762

7. Sylvetsky AC, Rother KI. Trends in the consumption of low-calorie sweeteners. Curr Gastroenterol Rep. 2018. doi:10.1007/s11894-018-0632-8

8. Chazelas E, et al. Artificial sweeteners and risk of cardiovascular diseases. BMJ. 2022. doi:10.1136/bmj.n1391

გადმოწერე აპლიკაცია “შენი ექიმი” – პირველი ქართული სამედიცინო პლატფორმა!

მიიღე სანდო და აქტუალური ინფორმაცია ჯანმრთელობის შესახებ – საქართველოდან და მთელი მსოფლიოდან.

iPhone: https://apps.apple.com/app/sheniekimi/id6746522706

Android: https://play.google.com/store/apps/details…

Telegram არხი: https://t.me/SheniEkimi

პროფესორი გიორგი ფხაკაძე — დავით ტვილდიანის სამედიცინო უნივერსიტეტის პროფესორი, დიპლომირებული მედიკოსი (MD), ჯანდაცვის მაგისტრი (MPH) და მედიცინის დოქტორი (PhD) — არის საქართველოს საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის თავმჯდომარე და საერთაშორისო ჯანდაცვის აღიარებული ექსპერტი, რომელსაც აქვს 25 წელზე მეტი გამოცდილება როგორც საქართველოში, ისე საერთაშორისო დონეზე.

#drpkhakadze #აქხარისხია #შენიექიმი #accreditationge #გიორგიფხაკაძე #შენიამბები #sheni #sheniambebi #ერითრიტოლი #გულისჯანმრთელობა #ინსულტი #დამატკბობლები #ჯანსაღიჯანმრთელობა @highlight Giorgi Pkhakadze SheniAmbebi.ge • შენი ამბები SheniMedicina.ge • შენი მედიცინა Sheni.ge • შენი SheniXma.ge • შენი ხმა SheniSilamaze.ge • შენი სილამაზე SheniPositivi.ge • შენი პოზიტივი SheniSupra.ge • შენი სუფრა SheniAcademia DrPkhakadzeSheniEkimi.ge • შენი ექიმი