ნიტრატის ტესტერები: რატომ არ უნდა ენდოთ Greentest-ის მსგავს მოწყობილობებს?
sheniekimi.ge – შენი ექიმი, შენი სივრცე, შენი ჯანმრთელობა.
ბოლო წლებში ქართულ ბაზარზე გამოჩნდა უამრავი ე.წ. „ნიტრატის ტესტერი“, მათ შორის ყველაზე პოპულარულია Greentest. მოწყობილობა მომხმარებელს აჩვენებს, თითქოს შეუძლია ხილში, ბოსტნეულში და წყალში ნიტრატების დონე დაადგინოს. თუმცა, რეალურად ეს მოწყობილობა არ ზომავს ნიტრატს და მის გამოყენებას შეცდომაში შეჰყავს მომხმარებელი – აღნიშნულ ინფორმაციას ჯანდაცვის საერთაშორისო ექსპერტი, პროფესორი გიორგი ფხაკაძე აქვეყნებს.
პროფესორმა გიორგი ფხაკაძემ აღნიშნულ საკითხს 3 სტატია და 2 Facebook Live მიუძღვნა.
❗ რა პრობლემა აქვს Greentest-ს?
Greentest მუშაობს ელექტროგამტარობის (EC) პრინციპით, რაც ნიშნავს, რომ ზომავს პროდუქტის იონების ჯამურ რაოდენობას და არა კონკრეტულად ნიტრატს. შედეგად, შესაძლოა აჩვენოს ნიტრატი იქ, სადაც ის არ არის, ან არ ამოიცნოს ის, სადაც რეალურად არსებობს. მოკლედ, ვერ გამოიყენება ჯანმრთელობისთვის სანდო ანალიზად.
🔬 რას იყენებს მეცნიერება?
ნიტრატების რეალურად და ზუსტად დასადგენად გამოიყენება მხოლოდ ლაბორატორიული მეთოდები, როგორიცაა:
- HPLC – მაღალი წნევით თხევადი ქრომატოგრაფია
- Ion Chromatography – იონური ქრომატოგრაფია
- ISE – იონ-სელექტიური ელექტროდები
- სპექტროფოტომეტრია – ISO სტანდარტის ქიმიური მეთოდები
ეს მეთოდები გამოიყენება მხოლოდ აკრედიტებულ ლაბორატორიებში და ეფუძნება საერთაშორისო სტანდარტებს.
📄 რას ნიშნავს Greentest-ის სერტიფიკატები სინამდვილეში?
მოწყობილობას თან ახლავს სხვადასხვა სერტიფიკატი (CE, FDA, EMC, RoHS), თუმცა, გიორგი ფხაკაძის განცხადებით:
- არცერთი მათგანი არ ამოწმებს ნიტრატის გაზომვის შესაძლებლობას.
- CE მხოლოდ ადასტურებს, რომ მოწყობილობა არ ფეთქდება და არ აყენებს ფიზიკურ ზიანს.
- FDA სერტიფიკატი ეხება მხოლოდ მასალის უსაფრთხოებას საკვებთან შეხებისას.
- არცერთი არ ეფუძნება ლაბორატორიულ კვლევას ან კლინიკურ შედარებას.
🧪 SGS და რუსეთის სერტიფიკატები – რატომ არ არის სანდო?
GeoGreentest -ის ფეისბუქ გვერდმა გამოაქვეყნა გარკვეული დოკუმენტების ამსახველი ფოტოები, თუმცა, სავარაუდოდ, შემდეგ წაშალა. გთავაზობთ აღნიშნულის ე.წ. სქრინებს:
გიორგი ფხაკაძის განცხადებით:
- SGS-ის დოკუმენტი ეხება მხოლოდ ერთ ბოსტნეულზე ჩატარებულ ანალიზს და არა თვითონ Greentest მოწყობილობას.
- რუსული სერტიფიკატი გაიცა არაერთგვაროვანი სტანდარტებით და არ არის აღიარებული საერთაშორისო დონეზე.
- არცერთი დოკუმენტი არ ადასტურებს, რომ მოწყობილობა ზუსტად ზომავს ნიტრატს.
✅ რას უნდა ენდოს მომხმარებელი?
- მხოლოდ სერტიფიცირებულ ლაბორატორიებს, რომლებიც იყენებენ ISO/IEC 17025 სტანდარტებს.
- მეცნიერულ კვლევებს, რომლებიც გამოქვეყნებულია რეცენზირებად სამედიცინო ჟურნალებში.
- სპეციალურ ტესტ-კომპლექტებს ან ISE მოწყობილობებს, რომლებიც პირდაპირ ნიტრატზე მუშაობს და აქვთ დამოწმებული სიზუსტე.
🔚 დასკვნა პროფესორისგან:
„ნუ ენდობით ფერად ეკრანს და ტექნოლოგიურ ილუზიას. ენდეთ მეცნიერებას. Greentest და მსგავსი მოწყობილობები ვერ უზრუნველყოფენ კვების უსაფრთხოებას. სანდო შედეგი მიიღება მხოლოდ აკრედიტებულ ლაბორატორიაში.“
ჩვენი რედაქცია დაუკავშირდა GeoGreentest-ის facebook გვერდს და შესთავაზა მათი პოზიციის სტატიაში ასახვის შესაძლებლობა, თუმცა ამ დრომდე უკუკავშირი არ ყოფილა. ჩვენი რედაქცია მზადაა, მისცეს მათ და ნებისმიერ სხვა მსგავს სუბიექტს საკუთარი პოზიციის დაფიქსირების შესაძლებლობა.
კონფლიქტების ინტერესების დეკლარაცია (COI):
პროფესორს არ გააჩნია კომერციული ან ფინანსური ინტერესი Greentest მოწყობილობასთან ან სხვა ანალოგიურ პროდუქტებთან. ყველა შეფასება და რეკომენდაცია ეფუძნება მხოლოდ მეცნიერულ კვლევებსა და ჯანდაცვის უსაფრთხოების საუკეთესო პრაქტიკას.
📲 მეტი ინფორმაცია: www.sheniekimi.ge
🔹 iPhone: გადმოწერე აპი
🔹 Android: გადმოწერე აპი
#შენიექიმი #გიორგიფხაკაძე #ნიტრატები #ჯანმრთელობა #აკრედიტაცია #ნამდვისიზუსტე #გაფრთხილება #საზოგადოებრივიჯანდაცვა
