სუფრა
შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო სიმინდის საფანელით
სამარხვო და ვეგანური კერძები საკმაოდ მრავალფეროვანია, ვინაიდან ბოსტნეული მრავალი სახეობისაა და უამრავი ინტერპრეტაციის საშუალებას იძლევა. ექსპერიმენტები, რომლებსაც ამ დროს დიასახლისები…
გთავაზობთ რამდენიმე რჩევას მურაბების, ჯემებისა და კონფიტურების მოსამზადებლად
შინაური მურაბების და ჯემები მირთმევა ცივ ზამთარს გვიხალისებს და მონატრებულ ზაფხულს გვახსენებს. ბევრი ჩვენგანისთვის ბავშვობის უსაყვარლეს მოგონებებს აღძრავს – ბებიასთან…
გაგაცნობთ, ქართული სამზარეულოს ინდივიდუალურობას
კავკასიას, მსოფლიო გასტრონომიულ კულტურაში „კულინარიული ქვაბის“ სახელით მოიხსენიებენ, მაგრამ ყველასთვის ცნობილია, რომ ამ კულინარიულ ქვაბში გამორჩეული ადგილი ქართული სამზარეულოსია. ამაზე…
ყავის დადებითი და უარყოფითი მხარე – უნდა დავლიოთ თუ არა ყოველდღიურად?
ყავის დადებითი და უარყოფითი მხარე – უნდა დავლიოთ თუ არა ყოველდღიურად? ყავა მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელია, რომელსაც ყოველდღიურად მილიონობით ადამიანი…
უკრაინული სამზარეულოს მშვენება -კიევური კატლეტი
ყველა თავმომწონე დიასახლისმა იცის კლასიკური ხორცის კატლეტის რეცეპტი. ეს არის გემრიელი, მადისაღმძვრელი და მარტივი კერძი ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის. თუმცა, დღეს…
მსოფლიოში ყველაზე ცნობილი ფუნთუშები თქვენს სამზარეულოში მარტივია და თან იაფი!
ეს ფუნთუშები უნდა გახდეს სამოთხე დედამიწაზე“ – ასე ჩამოაყალიბეს მსოფლიოს ყველაზე ცნობილი დესერტის შემქმნელებმა თავიანთი მიზანი ახალი კულინარიული შედევრის შექმნისას.…
