ღვიძლის ღვეზელი
ინგრედიენტები: ღვიძლი – 500 გრამი; ცხიმი(სალა) – 100 გრამი; კარტოფილი – 2 ცალი; ხახვი – 1 ცალი; სტაფილო – 1 ცალი; კვერცხი – 3 ცალი; მცენარეული ზეთი – 3 სუფრის კოვზი; მანანის ბურღული – 3 სუფრის კოვზი; სახამებელი – 1 სუფრის კოვზი; მარილი და პილპილი გემოვნებით.
