ჩაქაფული ცხვრის კერძების რეიტინგში 38-ე ადგილს იკავებს, მას გამოკითხვის შედეგად 4.2 ქულა ერგო. კერძის აღწერაში ნათქვამია, რომ ის ძროხის ან ცხვრის ხორცისგან მზადდება, რომლის აუცილებელი ინგრედიენეტებია ხახვი, ნიორი, ტარხუნა, ოხრახუში და ტყემალი/ალუჩა/დაუმწიფებელი ქლიავი. Taste Atlas-ის გვერდზე აღნიშნულია, რომ ამ კერძს შოთი პურთან ერთად სააღდგომოდ ხშირად ამზადებენ…
სტატია სრულად წაიკითხეთ აქ
Sheni Network
ამ სტატიის ციტირება (Vancouver)
SheniAmbebi.ge. რატომ გავიდა ჩაქაფული 38-ე ადგილას ცხვრის კერძების მსოფლიო რეიტინგში [Internet]. თბილისი: Sheniekimi/ambebi.ge; 2025 [ციტირებულია: 2026 სექ 5]. ხელმისაწვდომია: https://sheniekimi.ge/ambebi/%e1%83%a9%e1%83%90%e1%83%a5%e1%83%90%e1%83%a4%e1%83%a3%e1%83%9a%e1%83%98-3/
sheniekimi.ge/ambebi
