ჩაქაფული ცხვრის კერძების რეიტინგში 38-ე ადგილს იკავებს, მას გამოკითხვის შედეგად 4.2 ქულა ერგო. კერძის აღწერაში ნათქვამია, რომ ის ძროხის ან ცხვრის ხორცისგან მზადდება, რომლის აუცილებელი ინგრედიენეტებია ხახვი, ნიორი, ტარხუნა, ოხრახუში და ტყემალი/ალუჩა/დაუმწიფებელი ქლიავი. Taste Atlas-ის გვერდზე აღნიშნულია, რომ ამ კერძს შოთი პურთან ერთად სააღდგომოდ ხშირად ამზადებენ…
სტატია სრულად წაიკითხეთ აქ
სკანირება
QR კოდი
sheniekimi.ge/ambebi
QR კოდი
სტატიის ციტირება
შენი ამბები. (2025). რატომ გავიდა ჩაქაფული 38-ე ადგილას ცხვრის კერძების მსოფლიო რეიტინგში. 22 აპრილი, 2025. https://sheniekimi.ge/ambebi/ჩაქაფული-3/
