საქართველო სულ უფრო მეტ გაყინულ ქათმის ხორცს და სუბპროდუქტს — ფეხებს, ღვიძლს, გულსა და კუჭს — აგზავნის საზღვარგარეთ. 2026 წლის პირველი რვა თვის მონაცემებით, ექსპორტის მოცულობა 19 472 ტონამდე გაიზარდა, რაც 2025 წლის იმავე პერიოდთან შედარებით 45%-ით მეტია. ფულადი გამოხატულებით ზრდა ნაკლებია, თუმცა მაინც მნიშვნელოვანი — 28,3 მილიონი დოლარი წინა წლის 21,8 მილიონთან შედარებით, ანუ დაახლოებით 30%-იანი ზრდა.
ეს განსხვავება — ფიზიკური მოცულობის უფრო სწრაფი ზრდა ფულადთან შედარებით — მიუთითებს, რომ საქართველოდან გასული პროდუქციის საშუალო ფასი შემცირდა. სავარაუდოდ, ამის მიზეზი ბაზრების სპეციფიკა და გასაყიდი პროდუქტების სტრუქტურაა.
გეოგრაფიულად ექსპორტი ძალიან კონცენტრირებულია. ორ ქვეყანაზე — ყაზახეთსა და თურქმენეთზე — მთლიანი ექსპორტის 81% მოდის. ყაზახეთი პირველ ადგილზეა: 9 117 ტონა, ღირებულებით 12,2 მილიონი დოლარი. თურქმენეთი მეორეა — 7 136 ტონა და 10,8 მილიონი დოლარი. შედარებით მოკრძალებული ადგილი უკავია სომხეთს — 1 769 ტონა და 3 მილიონი დოლარი, ხოლო შემდეგ მოდის აზერბაიჯანი 919 ტონით.
გარდა ამ ოთხი ძირითადი ბაზრისა, საქართველოს ქათმის ხორცი უკვე სრულიად განსხვავებულ ბაზრებზეც ჩნდება: გვინეაში, ერაყში, ლიბერიაში, განასა და არაბთა გაერთიანებულ საამიროებში. მოცულობები ჯერ მცირეა, მაგრამ გეოგრაფიული დივერსიფიკაციის ტენდენცია თავისთავად საინტერესოა.
ამავდროულად, შიდა ბაზარზე იმპორტიც იზრდება — 14,8%-ით, 84,1 მილიონ დოლარამდე. ეს ნიშნავს, რომ საქართველო ფაქტობრივად ერთგვარი სატრანზიტო კვანძის ფუნქციასაც ასრულებს: შემოაქვს ქათმის პროდუქტები, ამუშავებს ან ხელახლა ყიდის, და გაჰყავს გარეთ. შემოსული საქონლის ძირითადი მომწოდებლები არიან ჩინეთი (17 633 ტონა, 29,3 მლნ დოლარი), უკრაინა (11 057 ტონა, 19,3 მლნ დოლარი) და ბრაზილია (7 624 ტონა, 9,3 მლნ დოლარი). მნიშვნელოვანი მოცულობები შემოდის ასევე აშშ-დან, თურქეთიდან და ნიდერლანდებიდან.
აღსანიშნავია, რომ საქართველოს მეფრინველეობის ასოციაცია მთავრობასთან ერთად განიხილავს ქათმის ხორცზე დროებითი საიმპორტო გადასახადის შემოღების საკითხს, რაც ადგილობრივი წარმოების დაცვის მიზანს ემსახურება. ეს ნაბიჯი, თუ განხორციელდა, შეიძლება მნიშვნელოვნად შეცვალოს არსებული სავაჭრო სტრუქტურა.
Sheni Ambebi News
წყარო: bm.ge
QR კოდი
სტატიის ციტირება
შენი ამბები. (2026). ქათმის ხორცის ექსპორტი 45%-ით გაიზარდა — ყაზახეთი და თურქმენეთი ძირითადი მყიდველები არიან. 27 სექტემბერი, 2026. https://sheniekimi.ge/ambebi/ქათმის-ხორცის-ექსპორტი-45-ი/
