ქათმის კერძი რომელიც სტუმრებს აღაფრთოვანებს
ქათმის კერძი მარტივი და გემრიელი საჭმელია.
ინგრედიენტები:ქათმის მკერდი 4 ც. ქათმის ბულიონი 1/2 ჭიქა. დაჭყლეტილი ხახვი 4 თითი, მცენარეული ზეთი 3 ს.კ. ძმარი 2 ს.კ. გაგრის ჯემი ან მურაბა 2 ს.კ. მარილი გემოვნებით, შავი პილპილი გემოვნებით