ზეითუნის ზეთის სიყალბე — როგორ ავიცილოთ საშიში ზეთები და რატომ უნდა ავირჩიოთ ქართული პროდუქტი
პროფესორი გიორგი ფხაკაძე, საქართველოს საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის თავმჯდომარე
სპეციალურად sheniekimi.ge-სთვის
საერთაშორისო სკანდალი: ზეითუნის ზეთი, აგრომაფია და მომხმარებლის მოტყუება – ბოლო წლებში მსოფლიო ბაზარზე ზეთის სიყალბე სერიოზულ პრობლემად იქცა.
ამ თემაზე მნიშვნელოვანი გამოძიებები მომზადდა ისეთ მედიაში, როგორიცაა CBS News-ის 60 Minutes (Agromafia), სადაც დეტალურადაა აღწერილი, თუ როგორ მოქმედებს იტალიაში აგრომაფია და როგორ იყენებენ დაბალი ხარისხის ან გაყალბებულ ზეთებს.
UC Davis-ის კვლევამ კი დაადასტურა, რომ ბაზარზე არსებული იმპორტირებული ზეითუნის ზეთების 69%-ს purity ტესტი ვერ გაიარა. ამასთანავე, Real Food For Life-ის სტატიაში მოყვანილია სია იმ ბრენდებისა, რომლებიც ანალიზში ჩავარდნენ და იმ ბრენდებისაც, რომლებმაც უმაღლესი ნიშნულით გაიარეს purity ტესტი.
Sheni Network
ამ სტატიის ციტირება (Vancouver)
SheniAmbebi.ge. საერთაშორისო სკანდალი: ზეითუნის ზეთი, აგრომაფია და მომხმარებლის მოტყუება – როგორ ავიცილოთ საშიში ზეთები და რატომ უნდა ავირჩიოთ ქართული პროდუქტი [Internet]. თბილისი: Sheniekimi/ambebi.ge; 2025 [ციტირებულია: 2026 სექ 6]. ხელმისაწვდომია: https://sheniekimi.ge/ambebi/%e1%83%a1%e1%83%90%e1%83%94%e1%83%a0%e1%83%97%e1%83%90%e1%83%a8%e1%83%9d%e1%83%a0%e1%83%98%e1%83%a1%e1%83%9d-%e1%83%a1%e1%83%99%e1%83%90%e1%83%9c%e1%83%93%e1%83%90%e1%83%9a%e1%83%98-%e1%83%96/
sheniekimi.ge/ambebi
