პომიდვრისგან სხვადასხვა სახის გემრიელი საწებელი მზადდება ზამთრისღვის. ეს იქნება ტომატი, პომიდვრის ჩახოხბილი თუ აჯიკა. დღეს შემოგთავაზებთ იტალიური საწებელის – მარინარას რეცეპტს. ეს სოუსი უნივერსალურია, ვინაიდან უხდება ყველა კერძს – პასტას, ხორცს თუ ლეჩოს, ასევე პიცას და გამომცხვარ ბოსტნეულს.
© SheniEkimi.ge