საქართველოში ბევრი ოჯახი დღემდე იყენებს ასპირინს სახლის პირობებში დამზადებული კონსერვების შესანახად — ერთგვარი გადმოცემული ჩვეულება, რომელიც თაობიდან თაობას გადაეცა. თუმცა სურსათის უვნებლობის ექსპერტი ირაკლი არაბული სოციალურ ქსელში გაკეთებულ პოსტში პირდაპირ აცხადებს: ეს პრაქტიკა არა მხოლოდ უსარგებლოა, არამედ პირდაპირ საშიშია.
არაბულის განმარტებით, ასპირინი — ფარმაცევტული პრეპარატი, რომლის ქიმიური სახელწოდებაა აცეტილსალიცილმჟავა — სამედიცინო მიზნებისთვის შეიქმნა და მისი საკვებში გამოყენება მსოფლიოს არაერთ ქვეყანაში კანონით აკრძალულია. ის ფაქტი, რომ ასპირინი მჟავე გარემოს ქმნის და ამით ბაქტერიების გამრავლებას გარკვეულწილად აფერხებს, სრულად ვერ ამართლებს მის გამოყენებას.
ექსპერტი რამდენიმე კონკრეტულ საფრთხეს ასახელებს. პირველ რიგში, შეუძლებელია სწორი დოზის განსაზღვრა — ცხადი არ არის, რამდენი ტაბლეტი უნდა გამოიყენო კონკრეტული მოცულობის კონსერვისთვის. მეორე და განსაკუთრებით სერიოზული პრობლემა ისაა, რომ კონსერვების ყველაზე მძიმე საფრთხე — ბოტულიზმი — ასპირინს არ ეშინია: პრეპარატი ამ სახიფათო ბაქტერიის წინააღმდეგ სრულიად უძლურია. მესამე, ადამიანებს შეიძლება განუვითარდეთ ალერგიული რეაქცია ან სხვა გვერდითი მოვლენები. დამატებით, რეგულარული და გადაჭარბებული მოხმარება ამ პრეპარატისადმი ორგანიზმის წინააღმდეგობის ჩამოყალიბებას უწყობს ხელს.
ასპირინის კონსერვებში გამოყენება, ექსპერტის თქმით, იმ დროიდან მომდინარეობს, როდესაც სხვა ალტერნატივა არ არსებობდა. დღეს კი სურსათის ინდუსტრია სრულიად სხვა დონეზეა: ბაზარზე ხელმისაწვდომია სპეციალიზებული საკვები დანამატები, რომლებიც ასპირინის ფუნქციას გაცილებით უსაფრთხოდ და ეფექტურად ასრულებენ. კერძოდ, ირაკლი არაბული ლიმონმჟავასა და ძმარმჟავას ასახელებს, როგორც კვების ინდუსტრიაში დამტკიცებულ, უსაფრთხო კონსერვანტებს, რომლებიც სახლის პირობებშიც შეიძლება გამოიყენოთ.
შეჯამებისას ექსპერტი მოუწოდებს მოქალაქეებს, სამედიცინო პრეპარატები სამზარეულოში არ შეიტანონ და კონსერვაციისთვის სპეციალურად გამიზნული, უვნებელი საკვები დანამატებით ჩაანაცვლონ ძველი ჩვევები.
Sheni Ambebi News
წყარო: primetime.ge
