კარტოფილის გრატენი
ღუმელში საჭმლის მომზადების მეთოდია, რომლის წყალობითაც მადისაღმძვრელი ოქროს ქერქი იქმნება ზედაპირზე. ამისათვის ბოსტნეულს, ხორცს ან თევზს ჩვეულებრივ აყრიან პურის ნამსხვრევებს ან გახეხილ ყველს. ამ გზით მომზადებული კერძის შესანიშნავი მაგალითია კარტოფილის გრატენი.
კითხვის გაგრძელება #shenisupra
სკანირება
QR კოდი
sheniekimi.ge/ambebi
QR კოდი
სტატიის ციტირება
შენი ამბები. (2025). კარტოფილის გრატენი. 8 ივლისი, 2025. https://sheniekimi.ge/ambebi/კარტოფილის-გრატენი/
