მარწყვი და ოხრახუში ათჯერ მეტ C ვიტამინს შეიცავს, ვიდრე ლიმონი, – ამის შესახებ ექიმი-ენდოკრინოლოგი ნინო ლომთაძე.
მისივე თქმით, ალუჩის მირთმევა ყველა ადამიანისთვის რეკომენდებული არ არის.
„ალუჩა დიდი რაოდენობით შეიცავს C ვიტამინს, B-ჯგუფის ვიტამინებსაც და ასევე, ორგანულ მჟავებს. ეს ორგანული მჟავები ჩვენს ორგანიზმს ეხმარება საკვების გადამუშავებაში. თუმცა, იმ ადამიანებს, ვისაც კუჭ-ნაწლავის პრობლემები აწუხებთ, წყლულოვანი დაავადება, გასტრიტი, ალუჩა მათთვის სასურველი არ არის, ამას სიფრთხილით მოეკიდონ, რადგან კუჭის მჟავიანობას წევს.
ხილი სადილიდან, 1-2 საათის შემდგომ უნდა მივირთვათ. სადილს არ უნდა მივაყოლოთ. ბოსტნეული პირიქით – წონაში კლებისთვის დაგვეხმარება,“ – ამბობს ნინო ლომთაძე.
