ბოსტნეულით მდიდარი სალათი – ჯანმრთელობისა და გემოს სრულყოფილი კომბინაცია
ბოსტნეულის სალათები არა მხოლოდ მსუბუქი და გემრიელია, არამედ სასარგებლოც, რადგან შეიცავს უამრავ ვიტამინსა და მინერალს. ბოსტნეულით მდიდარი სალათი იდეალური არჩევანია მათთვის, ვისაც სურს ჯანსაღი კვება და ვიტამინებით გაჯერებული საკვების მიღება.
ბოსტნეულის სალათის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი ინგრედიენტები: 1 ცალი კიტრი, 2 ცალი პომიდორი, 1 პატარა თავი წითელი ხახვი, 1 ჭიქა დაჭრილი ტკბილი წიწაკა (წითელი, ყვითელი ან მწვანე) ½ ჭიქა მოხარშული სიმინდი, ½ ჭიქა დაჭრილი სტაფილო, ½ ჭიქა დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, ½ ჭიქა დაჭრილი ბროკოლი, ½ ჭიქა დაჭრილი ავოკადო (სურვილისამებრ) 1 მუჭა ახალი ოხრახუში ან ქინძი, 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი, მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
მომზადების წესი: 1. კიტრი, პომიდორი, წიწაკა, ხახვი და სტაფილო დაჭერით სასურველ ზომაზე.
2. ბროკოლი ოდნავ აადუღეთ და შემდეგ ცივი წყლით ჩამორეცხეთ, რათა ხრაშუნა ტექსტურა შეინარჩუნოს.
3. ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ დიდ თასში.
4. დაამატეთ მოხარშული სიმინდი და დაჭრილი ავოკადო.
5. მოასხით ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი.
6. კარგად აურიეთ და მორთეთ ოხრახუშით ან ქინძით.
ბოსტნეულით მდიდარი სალათი ვიტამინებისა და ანტიოქსიდანტების შესანიშნავი წყაროა. იგი ხელს უწყობს ორგანიზმის გაჯანსაღებას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და უზრუნველყოფს ენერგიით.
ბოსტნეულის სალათი იდეალური კერძია როგორც მსუბუქი სადილისთვის, ასევე წასახემსებლად. მისი მომზადება მარტივია, ხოლო სასარგებლო თვისებები – შეუცვლელი.
სცადეთ ეს რეცეპტი და გაინებივრეთ ჯანმრთელი და გემრიელი საკვებით!
#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია
გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi
