გიორგი ფხაკაძე საგანგაშო ინფორმაციას ავრცელებს: ნელა კლავს ადამიანებს მთელ მსოფლიოში — მეცნიერები ინდუსტრიას ბრალს სდებენ

„ინდუსტრიულად გადამუშავებული საკვები დღეს არის ყველაზე ძლიერი და უხილავი საფრთხე, რომელიც ნელა კლავს ადამიანებს მთელ მსოფლიოში. სამეცნიერო მტკიცებულებები ცალსახაა: ეს პროდუქტები დაკავშირებულია სიმსუქნესთან, დიაბეტთან, გულ–სისხლძარღვთა დაავადებებთან, დეპრესიასთან და ნაადრევ სიკვდილთან. პრობლემა უკვე სცდება ინდივიდის არჩევანს — ეს არის გლობალური სატყუარა, რომელშიც ძლიერი ინდუსტრიული ინტერესები მუშაობენ ყოველდღიურად.“

CNN–ის მიერ გამოქვეყნებულმა UNICEF/WHO მხარდაჭერილმა სამნაწილიანმა მეცნიერულმა სერიამ, რომელშიც მონაწილეობდა 43 გლობალური ექსპერტი, პირდაპირ დაასკვნა:

• ინდუსტრიულად გადამუშავებული საკვები დაკავშირებულია სიმსუქნეს, გულის დაავადებებს, ტვინის პრობლემებს, ინსულტს, დიაბეტს, დეპრესიას და ონაადრევ სიკვდილს

• ადამიანები თითქმის „დამოკიდებულები“ ხდებიან ამ პროდუქტებზე

• ინდუსტრია აგრესიულად აქცევს ამ საკვებს „ნორმალურ, ოჯახის საკვებად“

• კომპანიები იღებენ მილიარდობით მოგებას, მაშინ როცა მოსახლეობა ავადდება

• WHO და UNICEF ქვეყნებს მოუწოდებენ კანონმდებლობის გამკაცრებაზე

• ჩიფსები

• ენერგეტიკული ბარები

• გამხმარი ნამცხვრები/ქიქები

• შეფუთული ორცხობილა

• სწრაფი საკვები

• შეფუთული სოსისი, ჰოთ-დოგი

• ლიმონათები, ტკბილი სასმელები

• „დიეტური“ პროდუქციის დიდი ნაწილი

• ხელოვნურ არომატებს

• ემულგატორებს

• სტაბილიზატორებს

• ტექსტურის გამაძლიერებლებს

• შაქრის, მარილისა და ცხიმის უკონტროლო დონეს

• ახდენს ნადრევ დაბერებას

• ასუსტებს ნაწლავის მიკრობიომს

• ზრდის ინსულტის და ინფარქტის რისკს

• აჩქარებს ინსულინრეზისტენტობას

• ზრდის დეპრესიისა და შფოთვის ალბათობას

• უარყოფითად მოქმედებს ბავშვების განვითარებაზე

„გემოს განსხვავება არაა — საფრთხე კი უდიდესია“

• ინდუსტრიული საკვები შექმნილია ისე, რომ უდროოდ იზიდავს ადამიანს

• ადამიანი ვერ გრძნობს, რომ ეს არის ბიოლოგიური მომწამვლა ნელა

• შედეგები უკვე არის: მსოფლიოში სიმსუქნე რეკორდულ დონეზეა

„ქვეყნები, მათ შორის საქართველოც, ახლავე უნდა მიხვდნენ: ინდუსტრიულად გადამუშავებული საკვების რეგულირება არის ისეთივე აუცილებელი, როგორც თამბაქოს ან ალკოჰოლის კონტროლი. წინააღმდეგ შემთხვევაში საზოგადოებრივი ჯანდაცვა მალე გაუძლებს ვერ.“

• ბავშვებში და მოზარდებში სიმსუქნის ზრდას

• შაქრიანი სასმელების უკონტროლო მოხმარებას

• სწრაფი კვების დომინაციას

• ქრონიკული დაავადებების მკვეთრ მატებას

• კვების ეტიკეტების მკაცრი კონტროლი

• საქონლის შემადგენლობაზე სანდო მონიტორინგი

• ბავშვებისთვის მავნე საკვების რეკლამის შეზღუდვა

• საგანმანათლებლო პროგრამების გაძლიერება

• „რაც უფრო შეფუთულია — მით უფრო საშიშია.“

• „შეამცირეთ ინდუსტრიულად გადამუშავებული საკვები მინიმუმ 80%-ით.“

• „ბავშვებს არ მისცეთ შეფუთული ტკბილეულობა, ენერგეტიკული სასმელები, ჩიფსები.“

• „ყურადღება მიაქციეთ ინგრედიენტებს: რაც მეტი უცნობი ქიმიური დასახელებაა, მით ნაკლებად უნდა ჭამოთ.“

✔︎ რეალურად — რთულია, მაგრამ მაქსიმალურად შემცირება შესაძლებელია და სამედიცინო გავლენა უდიდესია.

✘ არა. მთავარი არის ქიმიური დანამატები, რომლებიც მოქმედებენ ტვინზე, ჰორმონებზე, მიკრობიომზე.

✘ არა — ხშირად შეიცავს დამატებით ხელოვნურ დამატკბობლებს და ემულგატორებს.

✔︎ შეფუთული ტკბილი სასმელები

✔︎ ფერად შეფუთული ტკბილეული

✔︎ საკვები, რომლის სახელიც ბავშვს მოსწონს — მაგრამ ინგრედიენტები არ ვიცით

www.sheniekimi.ge – შენი ექიმი, შენი სივრცე, შენი ჯანმრთელობა.

გადმოწერე აპლიკაცია “შენი ექიმი” – პირველი ქართული სამედიცინო პლატფორმა!

iPhone: https://apps.apple.com/app/sheniekimi/id6746522706

Android: https://play.google.com/store/apps/details…

Telegram: https://t.me/SheniEkimi

1. Monteiro CA, Cannon G, Lawrence M, et al. Ultra-processed foods, diet quality, and health: UNICEF/WHO Expert Series. 2025.

2. LaMotte S. Americans love ultraprocessed foods. CNN Health. 2025.

3. World Health Organization. Nutrition and food safety: UPF advisory report. WHO; 2024.

4. UNICEF. Global guidance on food environments for children. UNICEF; 2025.

foryouシ #fypageシ #viralシ #foryoupageシ #ფორიუ #fypageシ #sheniambebi #drpkhakadze #შენიექიმი #აქხარისხია #გიორგიფხაკაძე #sheniekimi #sheniambebi

Giorgi Pkhakadze SheniEkimi.ge • შენი ექიმი SheniAmbebi.ge • შენი ამბები SheniSilamaze.ge • შენი სილამაზე supplement.ge SheniSupra.ge • შენი სუფრა SheniMedicina.ge • შენი მედიცინა