ტრიქინელოზი საქართველოში: როგორ დაიცვათ თავი ინფიცირებული ღორის ხორცისგან
საქართველოში დაფიქსირდა ტრიქინელოზის ახალი შემთხვევა, დაავადება, რომელიც გამოწვეულია პარაზიტული ჭიით – ტრიქინელათი, რომელიც ძირითადად გვხვდება გარეულ ცხოველებსა და ღორში. ტრიქინელოზმა შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული ჯანმრთელობის პრობლემები, რაც დაკავშირებულია ღორის ხორცში არსებული პარაზიტის გავრცელებასთან.
რა არის ტრიქინელოზი?
ტრიქინელოზი – ინფექციური დაავადებაა, რომელსაც იწვევს ტრიქინელა, პარაზიტული ჭია, რომელიც ბინადრობს გარეულ ცხოველებში, განსაკუთრებით კი ღორში. ეს პარაზიტი არ აჩვენებს თვალსაჩინო ნიშნებს, რის გამოც რთულია მისი აღმოჩენა.
როგორ ხდება ინფექცია?
პრობლემა ყველაზე ხშირად ხდება იმ შემთხვევაში, როდესაც ინფიცირებული ღორის ხორცი რეალიზაციაში მოხვდება სასაკლაოს გვერდის ავლით. ეს ხდება მაშინ, როდესაც ფერმერები ვერ ახერხებენ პარაზიტის აღმოჩენას თავიანთი ცხოველების ორგანიზმში. ტრიქინელოზი უმეტესად გავრცელებულია ღორის ხორცში, რადგან ღორი ყველაფრის მჭამელია, მათ შორის ლეშის.
იმ შემთხვევაში, თუ ადამიანმა დაინფიცირებული ღორის ხორცი მიირთვა, ინტოქსიკაცია 2-3 კვირის შემდეგ ვითარდება. პირველი სიმპტომი მაღალი სიცხეა (დაახლოებით 39 გრადუსი), რასაც თან ერთვის ისეთი ნიშნები, როგორიცაა თვალების შეშუპება და კუნთების მოდუნება. თუ პაციენტმა დროულად არ მიმართა სამედიცინო დაწესებულებას, შესაძლოა, კვებითი ინტოქსიკაცია ფატალურად დასრულდეს. ასევე, შესაძლებელია, პარაზიტი ორგანიზმში გამრავლდეს და სავალალო შედეგი დადგეს. ამ პარაზიტულ ჭიას შეუძლია შეაღწიოს თავის ტვინში და მისი დაზიანება მოახდინოს.
სიმპტომები
ტრიქინელოზის საწყისი სიმპტომები იჩენს თავს 2-3 კვირის შემდეგ და მოიცავს:
- მაღალი სიცხე (39 გრადუსი),
- თვალების შეშუპება,
- კუნთების მოდუნება.
თუ დროულად არ მიმართავთ ექიმს, შეიძლება გამოიწვიოს ინტოქსიკაციის სერიოზული და შესაძლოა ფატალური შედეგები.
მნიშვნელოვანია, რომ ღორის ხორცი შეამოწმოს ვეტერინარმა და შესაბამისი ლაბორატორიული გამოკვლევები ჩატარდეს, რათა დარწმუნდნენ, რომ იგი თავისუფალია ტრიქინელასგან. სასაკლაო არის ერთადერთი ადგილი, სადაც ასეთი შემოწმება შესაძლებელია.
როგორ დავიცვათ თავი ტრიქინელოზისგან?
- შეიძინეთ ხორცი მხოლოდ სერტიფიცირებულ და კონტროლირებულ ადგილებში.
- ყოველთვის წაიკითხეთ ეტიკეტები და დარწმუნდით, რომ ხორცი უსაფრთხოა.
- ნუ მიირთმევთ ღორის ხორცს, რომელსაც არ აქვს შესაბამისი სერტიფიკატები.
დასკვნა:
ტრიქინელოზი სერიოზული დაავადებაა, რომელიც ადამიანისთვის შესაძლოა ძალიან სახიფათო აღმოჩნდეს. თავი დაიცავით ინფიცირებული ღორის ხორცისგან, რათა თავიდან აიცილოთ დაავადების გავრცელება.
