შენი სუფრა
ტუნას, ავოკადოსა და კინოას სალათი – ჯანსაღი საუზმე ,,შენისუფრასგან”
მიირთვით მაღალი ცილოვანი კვებას ჯანსაღი ცხიმებით ავოკადოსგან. ტუნას და ქინოას დამატებით კი ცილის ნამდვილ საბადოს მიიღებთ. ეს არის შესანიშნავი სალათი,…
რა თავისებურებებით გამოირჩევა ქართული ნაციონალური კვება
ტრადიციული ქართული რაციონისთვის დამახასიათებელია: სურსათის მრავალფეროვნება; კერძების მომზადების შედარებით სწრაფი მეთოდები; მთელი წლის განმავლობაში ცხარე და არომატული სანელებლების დიდი ოდენობით…
საყვარელ კერძზე 3-ჯერ უფრო გემრიელია! აი როგორ მზადდება ტოლმა რუმინულად!
ტოლმა იმდენად ძველი კერძია, რომ რთულია, რომელიმე ქვეყნის სამზარეულოს მივაკუთვნოთ. ჩინელები თავისად იჩემებენ, ბერძნები ამტკიცებენ, რომ ღორის ხორცს კომბოსტოს ფოთლებში…
როცა ჩემმა დამ პირველად მიირთვა ეს სირნიკები თქვა, რომ ამაზე გემრიელი არაფერი გაუსინჯავს.
თითქმის ყველა დისახლისმა იცის, როგორ უნდა შეწვას სირნიკები, მაგრამ ამ რეცეპტის მოსინჯვა ნამდვილად ღირს, თუ გსურთ გემრიელი და ჯანსაღი კერძის…
რამდენი ათასი წლისაა ქართული ღვინო – ადგილწარმოშობის ვაზის ჯიშები
საქართველოში ქართული ღვინო, იდითგანვე ქვევრში ყენდება. ეს არის თიხის უნიკალური ჭურჭელი, რომელიც მიწაში იდგმება, შიგნით ყურძენი ჩაიწურება, დადუღდება, შემდეგ ჰერმეტულად…
ისეთი გემრიელია, უკვე ოლადების ნაცვლად ვაცხობ. ნოყიერია და თან არ ასუქებს.
თუ არ გსურთ ყაბაყის შეწვა და ზოგიერთი რეცეპტი რთულად გეჩვენებათ, მაშინ სცადეთ ხრაშუნა ყაბაყის ჩხირები ყველით ღუმელში. გემრიელია როგორც ცხელი…
The Daily Newsletter
