ტრადიცია
გურული Ჭადები -რიᲗი გამოირᲩევა და რა ხდის მას განსაკუᲗრებულს
გურული ჭადი და ნაცრიანი კვერი — კეცზე და ნაცარში გამომცხვარი ტრადიცია გურიაში ჭადი მხოლოდ სიმინდის პურის ერთ-ერთი სახეობა არ არის…
რამდენი ათასი წლისაა ქართული ღვინო – ადგილწარმოშობის ვაზის ჯიშები
საქართველოში ქართული ღვინო, იდითგანვე ქვევრში ყენდება. ეს არის თიხის უნიკალური ჭურჭელი, რომელიც მიწაში იდგმება, შიგნით ყურძენი ჩაიწურება, დადუღდება, შემდეგ ჰერმეტულად…
ქართული ღვინო – ისტორიით ერთ-ერთი უძველესი ევროპაში
ქართული ღვინო ისტორიით ერთ-ერთი უძველესია ევროპაში… დღეისთვის ნაპოვნი ყველაზე ადრეული ნიშნები მევენახეობისა და ღვინის წარმოებაზე მიუთითებს საქართველოში ღვინის კულტურის არსებობაზე…
