სუფრა
ტორტი გამომცხვარი ბეზეთი
ტორტი თაფლით, ბეზეთი და შოკოლადით წარმოადგენს მრავალშრიან საკონდიტრო ნაწარმს, რომელიც აერთიანებს კვერცხზე დაფუძნებულ ბისკვიტს, შაქრისა და ცილისგან მიღებულ ბეზეს, რძისა…
ჰაეროვანი დესერტი
ჰაეროვანი დესერტები ქართული სუფრის ტრადიციაში ხშირად უკავშირდება სეზონურ ხილსა და რძის პროდუქტებს. ვაშლზე დაფუძნებული ნამცხვარი არაჟნის კრემით განიხილება როგორც ისეთი…
ქრისტეს შობის დღესასწაული და უძველესი საშობაო ტრადიციები
დღეს, შვიდ იანვარს, მართლმადიდებლური სამყარო ქრისტეს შობის ბრწყინვალე დღესასწაულს აღნიშნავს. ეს დღე ქართულ კულტურაში მხოლოდ რელიგიურ მოვლენად არ განიხილება და…
რა გავლენა აქვს ყავას თქვენს ჯანმრთელობაზე
ბოლოდროინდელმა სამეცნიერო კვლევებმა აჩვენა, რომ ყავა მხოლოდ ყოველდღიური სასმელი არ არის და იგი კვებისა და საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის კონტექსტში მნიშვნელოვანი კვლევის…
“გურული ღვეზელის გამოცხობის რეცეპტი გურულადვე ჩემგან, მონასმენი და დამახსოვრებული ბებიაჩემისგან…” – გიორგი კეკელიძე
გიორგი კეკელიძე სოციალურ ქსელში საზოგადოებას გურული ღვეზელის რეცეპტს უზიარებს. "გურული ღვეზელის გამოცხობის რეცეპტი გურულადვე ჩემგან, მონასმენი და დამახსოვრებული ბებიაჩემისგან: ფქვილი…
საშობაო ღვეზელები, ტრადიცია, სურნელი და ოჯახური სითბო.
საშობაო ღვეზელები, მოამზადეთ კვერცხითა და ყველით საშობაო სუფრა საქართველოში წარმოუდგენელია სურნელოვანი ღვეზელების გარეშე. განსაკუთრებით პოპულარულია ყველითა და კვერცხით მომზადებული ღვეზელები,…
