საკითხავი
Სეზონის ჰიტი ჩაქაფული და მისი რამოდენიმე ვარიაცია
კლასიკური ჩაქაფული თუ მისი თანამედროვე ვარიაციები — რომელს ანიჭებენ უპირატესობას ქართველები? გაზაფხულისა და ზაფხულის სეზონზე ქართულ სუფრას განსაკუთრებულად ამშვენებს ჩაქაფული…
იტალიური პომიდვრის საწებელი
მარინარა — იტალიური პომიდვრის საწებელი, რომელიც ზამთრისთვისაც იდეალურია პომიდვრისგან ზამთრისთვის არაერთი პოპულარული საწებელი მზადდება — ტომატი, აჯიკა, ჩახოხბილის ბაზა თუ…
ტრადიციული კერძები – ბებიების რეცეპტები
ქოთანში მომზადებული კერძები — ტრადიციული გემო, არომატი და სიმარტივე ერთდროულად ქოთანში მომზადებული კერძები საუკუნეების განმავლობაში განსაკუთრებულ ადგილს იკავებდა სხვადასხვა ქვეყნის…
ქართული ღვინის სახეობები და მათი შეხამება ტრადიციულ კერძებთან
ქართული ღვინის სახეობები და მათი იდეალური შეხამება კერძებთან საქართველო ღვინის კულტურის ერთ-ერთ უძველეს კერად მიიჩნევა. არქეოლოგიური აღმოჩენები ადასტურებს, რომ ვაზისა…
ლეგენდა წმინდა გიორგის სახელობის ტაძარზე
ერთადერთი სალოცავი საქართველოში, რომელსაც კარი არ აქვს - ლეგენდა წმინდა გიორგის სახელობის ტაძარზე წმინდა გიორგის ხსენების დღეს მართლმადიდებელი ეკლესია წელიწადში…
ფორთოხალი დეპრესიის წინააღმდეგ – გიორგი ფხაკაძე სენსაციურ კვლევაზე საუბრობს
ფორთოხალი და მენტალური კეთილდღეობა — რას გვიჩვენებს ახალი კვლევა? ჯანსაღი კვება მხოლოდ ფიზიკურ ენერგიას არ უკავშირდება — თანამედროვე კვლევები სულ…
