SheniAmbebi.ge | იცით თუ არა, რომ… შამპანურმა ჩვენამდე ბოთლისა და კორპის საცობის წყალობით მოაღწია

იცით თუ არა, რომ… შამპანურმა ჩვენამდე ბოთლისა და კორპის საცობის წყალობით მოაღწია

ბოლო განახლება: 27 სექტემბერი 2026 12:21 am

ავტორი

1 წუთიანი წაკითხვა

მთავარი ფაქტები

XVI საუკუნეში შამპანურის შორ მანძილზე გადაზიდვა ვერ ხერხდებოდა ქაფის წნევის გამო, რომელიც კასრებს ხეთქდა.
იმ დროს მონარქიის მიერ ღვინისთვის დაშვებული ერთადერთი ჭურჭელი კასრი იყო.
პრობლემა მოგვარდა ბოთლის (რომელიც პირველად ინგლისელებმა გამოიყენეს) და პორტუგალიური კორპის საცობის დანერგვით.
ბენედიქტელმა ბერმა დომ პერინიონმა, ოვილეს სააბატოს მემარნემ, კორპის საცობით ბოთლების დახურვა ხელოვნების დონემდე აიყვანა.

XVI საუკუნეში შამპანურის შორ მანძილზე გადაზიდვა თითქმის შეუძლებელი საქმე იყო — ღვინოში წარმოქმნილი ქაფის წნევა კასრებს სკდებოდა, ხოლო იმ დროისთვის მონარქიის მიერ ღვინის შესანახად და გადასაზიდად ერთადერთ დაშვებულ ჭურჭელს სწორედ კასრი წარმოადგენდა.

ამ პრობლემის მოსაგვარებლად დროულად გამოჩნდა ორი გამოსავალი: ბოთლი, რომელიც ღვინის ტრანსპორტირებისთვის პირველად ინგლისელებმა დანერგეს, და პორტუგალიური წარმოშობის კორპის საცობი.

შამპანის რეგიონისთვის გადამწყვეტი როლი ითამაშა ბენედიქტელმა ბერმა დომ პერინიონმა, რომელიც ოვილეს სააბატოში მემარნის თანამდებობას იკავებდა. სწორედ მან შენიშნა კორპის განსაკუთრებული თვისებები და დახვეწა ბოთლების საცობით დახურვის ტექნიკა ისე, რომ ეს პროცესი ნამდვილ ხელოვნებად აქცია. ასე ჩამოყალიბდა საცობის ის ფორმა, რომელსაც დღემდე ვიყენებთ.

წყარო: shenisofeli.ge

- Advertisement -

სკანირება
QR კოდი

sheniekimi.ge/ambebi

სტატიის ციტირება

შენი ამბები. (2026). იცით თუ არა, რომ… შამპანურმა ჩვენამდე ბოთლისა და კორპის საცობის წყალობით მოაღწია. 27 სექტემბერი, 2026. https://sheniekimi.ge/ambebi/იცით-თუ-არა-რომ-შამპანურმ/

ამ სტატიის ციტირება (Vancouver)

თაკო ფიცხელაური. იცით თუ არა, რომ… შამპანურმა ჩვენამდე ბოთლისა და კორპის საცობის წყალობით მოაღწია [Internet]. თბილისი: Sheniekimi/ambebi.ge; 2026 [ციტირებულია: 2026 სექ 27]. ხელმისაწვდომია: https://sheniekimi.ge/ambebi/%e1%83%98%e1%83%aa%e1%83%98%e1%83%97-%e1%83%97%e1%83%a3-%e1%83%90%e1%83%a0%e1%83%90-%e1%83%a0%e1%83%9d%e1%83%9b-%e1%83%a8%e1%83%90%e1%83%9b%e1%83%9e%e1%83%90%e1%83%9c%e1%83%a3%e1%83%a0%e1%83%9b/

sheniekimi.ge/ambebi

ხუთი საუკეთესო სუპი ჩვენი საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის, რომ იმუშაოს საათივით