საკვები, რომელიც აჯანსაღებს როგორც ორგანიზმს, ისე გარეგნობას — სარგებელი, რომელსაც ხედავს ექიმიც და სარკეც

საკვები, რომელიც აჯანსაღებს როგორც ორგანიზმს, ისე გარეგნობას — სარგებელი, რომელსაც ხედავს ექიმიც და სარკეც 

ხშირად „ჯანსაღ კვებას“ მხოლოდ წონის კორექციასთან ვაიგივებთ, თუმცა მისი მნიშვნელობა გაცილებით ფართოა.

 ჩვენს ყოველდღიურ მენიუში შერჩეული პროდუქტები პირდაპირ მოქმედებს სისხლძარღვებზე, ჰორმონულ ბალანსზე, ანთებით პროცესებზე და საბოლოოდ — გარეგნობაზეც.

მოდით გავიგოთ, რა გავლენას ახდენს სწორად დაგეგმილი კვება ჯანმრთელობაზე და გარეგან იერსახეზე.

როგორ მუშაობს კვება სამედიცინო თვალსაზრისით

 ანთების კონტროლი
ფერად ბოსტნეულში, კენკრაში, მწვანე ჩაისა და ზეითუნის ზეთში არსებული პოლიფენოლები ძლიერი ანტიოქსიდანტებია. ისინი ამცირებენ ქრონიკულ ანთებას, რაც გულისა და სისხლძარღვების ჯანმრთელობის ერთ-ერთი მთავარი ფაქტორია.

 ქოლესტერინის ბალანსი

• ბოჭკო (შვრიიდან, პარკოსნებიდან, ბოსტნეულიდან) ეხმარება ორგანიზმს ნაღვლის მჟავების გამოდევნაში. შედეგად, ღვიძლი სისხლიდან იღებს LDL („ცუდ“) ქოლესტერინს ახალი ნაღვლის შესაქმნელად.

• ჯანსაღი ცხიმები — თევზი, ნიგოზი, ავოკადო და ზეითუნის ზეთი — ზრდის HDL („კარგ“) ქოლესტერინის დონეს, რომელიც წმენდს არტერიებს და ამცირებს გართულებების რისკს.

 სისხლის წნევის დაბალანსება
კალიუმით მდიდარი პროდუქტები (ბანანი, ისპანახი, ავოკადო) ეხმარება ორგანიზმს ზედმეტი ნატრიუმის გამოდევნაში. შედეგად სისხლძარღვები უფრო მოდუნებულია და წნევა ბუნებრივად იკლებს — მედიკამენტების გარეშე.

  შედეგები, რომლებიც ჩანს როგორც ანალიზებში, ისე გარეგნობაში

 რას ხედავს ექიმი:

• წნევის სტაბილიზაცია — არტერიების ელასტიურობის გაუმჯობესება და მარილის ბალანსის აღდგენა.

• ლიპიდური პროფილის გაუმჯობესება — LDL და ტრიგლიცერიდები მცირდება, HDL იმატებს.

• შაქრის დონის ნორმალიზება (HbA1c) — ბოჭკო ანელებს შაქრის შეწოვას, ხოლო ომეგა-ცხიმები აუმჯობესებს ინსულინის მოქმედებას.

• ანთების მარკერების შემცირება — მაგალითად, C-რეაქტიული ცილა (CRP) ქვეითდება.

 რას ხედავთ თქვენ:

• ჯანსაღი წონის კლება — ბუნებრივი დანაყრების განცდა ბოჭკოსა და ცილების წყალობით ამცირებს ზედმეტ ჭამას, განსაკუთრებით მუცლის ცხიმის დაგროვებას.

• კანის უფრო ნათელი და ელასტიური იერი — ანტიოქსიდანტები და ომეგა-3 ცხიმები ამცირებს დაძაბულობას და იცავს უჯრედებს დაჩქარებული დაბერებისგან.

• მეტ ენერგია და გონებრივი სიზუსტე — სტაბილური გლუკოზის დონე ხელს უშლის ენერგიის უეცარ ვარდნას.

• კუჭ-ნაწლავის უკეთესი მუშაობა — ბოჭკო აჩქარებს მონელებას და აუმჯობესებს მიკროფლორას.