ალბათ, თქვენც გსმენიათ კულინარიაში “მატყუარა” პროდუქტების შესახებ, თვალსა და ხელს შუა რომ ქრებიან… ერთ-ერთი ასეთია ისპანახი
მისი მომზადებისას აუცილებლად გიჩნდება კითხვა: კი, მაგრამ სად გაქრა ამდენი ისპანახი?! სინამდვილეში ის არსადაც გამქრალა, უბრალოდ, მოხარშვის დროს სითბო არღვევს უჯრედის სტრუქტურას და ფოთლები იკუმშება, ამიტომაცაა, რომ ისპანახი მომზადების შემდეგ უფრო ცოტა ჩანს…
კითხვის გაგრძელება #shenisupra
სკანირება
QR კოდი
sheniekimi.ge/ambebi
QR კოდი
სტატიის ციტირება
შენი ამბები. (2025). სად ქრება ისპანახი? – ყველაფერი, რაც “მატყუარა” პროდუქტზე უნდა იცოდეთ. 28 აგვისტო, 2025. https://sheniekimi.ge/ambebi/სად-ქრება-ისპანახი-ყველ/
