ნიგვზიანი ბადრიჯანი,
ნიგვზიანი ბადრიჯნის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 500 გრამი ნიგოზი,2 თავი ხახვი, 3-4 კბილი ნიორი, დახლოებით თითო ჩ.კ ხმელი ქინძი უცხო სუნელი, ყვითელი ყვავილი,მწარე დაფქული წითელი წიწაკა გემოვნებით. ძმარი გემოვნებით, რამდენიმე ღერი ნიახური, 1 კონა ცოცხალი ქინძი
