იკვებეთ ბიუჯეტურად: გემრიელი და ხელმისაწვდომი მენიუ
ბიუჯეტურად კვება არც ისე მარტივი საკითხია. დღეს, როდესაც პროდუქტის ფასები მუდმივად იზრდება, გემრიელი და ნოყიერი საკვების მიღება შესაძლებელია მინიმალური ხარჯებით? თუ სწორად შევარჩევთ ინგრედიენტებს და გამოვიყენებთ ხელმისაწვდომ პროდუქტებს ეს ნამდვილად შესაძლებელია. წარმოგიდგენთ რამდენიმე იაფ და მარტივ რეცეპტს, რომლებიც ოჯახის ბიუჯეტს არ დააზარალებს.
1. კარტოფილის გუფთა
კარტოფილი ერთ-ერთი ყველაზე ბიუჯეტური და მრავალმხრივი ინგრედიენტია. გუფთის მოსამზადებლად საჭიროა: 5 ცალი კარტოფილი, 1 თავი ხახვი, 1 კვერცხი, 2 კოვზი ფქვილი, მარილი და პილპილი გემოვნებით,
მომზადება: მოხარშეთ კარტოფილი, შემდეგ დაჭყლიტეთ. დაამატეთ ხახვი, კვერცხი, ფქვილი, მარილი და პილპილი. აურიეთ და შექმენით პატარა ბურთულები, შემდეგ შეწვით ტაფაზე ცოტაოდენი ზეთით.
2. ბრინჯის წვნიანი ბოსტნეულით
ბრინჯი იაფი და ნოყიერი პროდუქტია, რომელიც მარტივად შეგვიძლია ვაქციოთ გემრიელ კერძად.
1 ჭიქა ბრინჯი, 1 სტაფილო, 1 ხახვი, 1 ბულგარული წიწაკა, 2 კბილი ნიორი, მარილი, პილპილი, მცენარეული ზეთი
მომზადება: მოხარშეთ ბრინჯი. ცალკე მოშუშეთ ხახვი, ნიორი და სტაფილო, შემდეგ დაამატეთ წიწაკა და მოხარშული ბრინჯი. აურიეთ და დატოვეთ დაბალ ცეცხლზე რამდენიმე წუთით.
3. მაკარონის კერძი ლობიოთი
მაკარონი და ლობიო არის იაფი და სასარგებლო კომბინაცია, რომელიც უზრუნველყოფს ცილისა და ნახშირწყლების დაბალანსებულ მიღებას.
200 გრ მაკარონი, 1 ჭიქა მოხარშული წითელი ლობიო, 1 ხახვი, 2 კბილი ნიორი, 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა, მარილი, პილპილი.
მომზადება: მოხარშეთ მაკარონი. ცალკე მოშუშეთ ხახვი და ნიორი, დაუმატეთ ტომატის პასტა, ცოტა წყალი და მოხარშული ლობიო. შემდეგ შეურიეთ მაკარონი და კარგად გადაურიეთ.
4. ბლინები ფქვილისა და წყლისგან
თუ ბიუჯეტი შეზღუდულია, მარტივი ბლინები კარგი გამოსავალია.
1 ჭიქა ფქვილი, 1 ჭიქა წყალი, 1 კვერცხი, 1 კოვზი მცენარეული ზეთი, მარილი.
მომზადება: შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, გაათბეთ ტაფა და შეწვით ბლინები საშუალო ცეცხლზე.
ეს კერძები არა მხოლოდ ხელმისაწვდომია, არამედ გემრიელიც. მარტივი ინგრედიენტებით შესაძლებელია ნოყიერი და დაბალბიუჯეტური კვება, რომელიც არ მოითხოვს დიდ დანახარჯებს.
კითხვის გაგრძელება 👉 #shenisupra
#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია
