შენი სუფრა
ლიმონჩელო -საოცარი იტალიური სასმელის მომზადების წესი და ისტორია 🍋
ლიმონჩელო, ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული იტალიური სასმელია. ლიმონის არომატის ინტენსიური ლიქიორი ღია ყვითელი ფერითა და სასიამოვნო არომატით, ძირითადად წარმოებულია სორენტოში, ამალფის…
ხრაშუნა და გემრიელი ბურბუშელა.
ხრაშუნა ბურბუშელა ყველა პატარას საყვარელი ნუგბარია და არა მხოლოდ პატარასი. შემადგენლობა: 6 კარტოფილი, ყველი 100 გრ. ხორბლის ფქვილი 4 ს/კ. კვერცხი 1 ც. მარილი 2…
რა არის ქოქოსის ხორცი და აქვს თუ არა მას სარგებელი?
ქოქოსი არის ქოქოსის პალმის დიდი თესლი (Cocos nucifera), რომელიც ტროპიკულ კლიმატში იზრდება. ყავისფერი, ბოჭკოვანი ქერქის შიგნით ხორცი იმალება. კითხვის გაგრძელება…
ვაშლის შტრუდელის უმარტივესი რეცეპტი.
ვაშლის შტრუდელი დაგჭირდებათ:ტკბილი ვაშლი, მოზრდილი ზომის – 2 ცალი. ყავისფერი შაქარი – 2 ს.კ. დარიჩინი – 2 ჩ.კ. ნიგოზი – 2 მუჭა, მარილიანი ფენოვანი…
მაცდუნებელი არომატის კერძი იტალიურად.
ბადრიჯნის მომზადების უამრავი გზა არსებობს. მას სიამოვნებით ამზადებენ აღმოსავლეთში, ევროპელებიც კი დიდი მოყვარულები არიან ამ ბოსტნეულის შესანიშნავი გემოს, მისი სარგებლობის…
ღუმელში გამომცხვარი კატლეტი ფრანგულად. ნაცნობი კერძის ახალი ვერსია.
რეცეპტი მოიგონა ფრანგმა, რომელიც იმ დროს იმპერატორ ნიკოლოზ პირველის უახლოესი თანამშრომლის შეფ-მზარეული იყო. ათწლეულები გადიოდა, კერძი უფრო და უფრო ხშირად…

