რომლის უნიკალური დამზადების წესი დღემდე შემორჩა

მესხური ოქრო მიწაში დამარხულ თიხის ქოთნებში ინახებოდა — მას ტენილ ყველს ეძახდნენ – საუკუნოვანი ტრადიცია, რომლის უნიკალური დამზადების წესი დღემდე შემორჩა

მესხური ტენილი ყველის დამზადების ტექნოლოგიას საქართველოში არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის ძეგლის სტატუსი აქვს მინიჭებული. ეს ტრადიციული პროდუქტი განსაკუთრებით სამცხე-ჯავახეთს უკავშირდება და…