რეცეპტები
ძნელია არ შეიყვარო გემო, რომელიც ბავშვობას გახსენებს. ბებიასეული რეცეპტი, რომელსაც სხვაგან ვერ ნახავთ.
ახლა ამაზე ხშირად ვიცინით მე და ჩემი და-ძმა, ბავშვობაში ხშირად ვიპარავდით სარდაფიდან ბებიას მომზადებულ ქილებს, ასეთი ვაშლის კონსერვი ისეთი გემრიელია,…
ყაურმა თეთრი ღვინით
ყაურმა თეთრი ღვინით -მთელი ოჯახისათვის ინგრედიენტები: საქონლის გულ-ღვიძლი – 1 კგ. ხახვი – 3 თავი. თეთრი მშრალი ღვინო – 200…
თაფლისა და ხაჭოს ჩეხური ტორტი პრიალა შოკოლადის მინანქრით!
ჩეხური ტორტი ძალიან ლამაზი და გემრიელია. სწორედ ასეთ ერთ-ერთ ვარიანტს წავაწყდი პრაღაში მოგზაურობისას და რეცეპტიც ჩამოვიტანე. ეს გახლავთ ძალიან ნაზი…
ღუმელში გამომცხვარი კატლეტი ფრანგულად. ნაცნობი კერძის ახალი ვერსია.
რეცეპტი მოიგონა ფრანგმა, რომელიც იმ დროს იმპერატორ ნიკოლოზ პირველის უახლოესი თანამშრომლის შეფ-მზარეული იყო. ათწლეულები გადიოდა, კერძი უფრო და უფრო ხშირად…
იტალიური პური -ჩიაბატა, ნამდვილი იტალიური გემოები
ჩიაბატა – იტალიური პური ხრაშუნა კანით და დიდი ნასვრეტებით ჩიაბატა ან ჩაპატა — იტალიური თეთრი პური, მზადდება ხორბლის ფქვილისგან და…
დესერტის რეცეპტი მოცარტის სამშობლოდან
დესერტის რეცეპტი მოცარტის სამშობლოდან, რომელიც მხოლოდ ცხელი უნდა მიირთვათ როგორ ვაქციოთ ათქვეფილი ცილები შაქართან ერთად საოცარი გემოს დესერტად, ცნობილია ავსტრიაში…
The Daily Newsletter
