თქვენ ყოველდღე ჭამთ საკუთარ შხამს — პესტიციდები თქვენს თეფშზე!

იცით თუ არა, რომ ამერიკის შეერთებულ შტატებში გაყიდული ხილისა და ბოსტნეულის თითქმის 70% პესტიციდის ნარჩენებს შეიცავს, მიუხედავად იმისა, რომ კარგად გარეცხილია?

ეს პარადოქსია: ვასხამთ შხამს იმისთვის, რომ დავიცვათ საკვები მავნებლებისგან — და შემდეგ ამავე შხამს ვჭამთ ჩვენივე თეფშიდან.

• 70% ხილი და ბოსტნეული აშშ-ში შეიცავს პესტიციდის ნარჩენებს.

• მსოფლიოში წელიწადში გამოიყენება 5.6 მილიარდი ფუნტი პესტიციდი.

• აშშ-ის წილი ამაშია 1 მილიარდზე მეტი ფუნტი ყოველწლიურად.

• ყველაზე ხშირად დაბინძურებულია: მარწყვი,ისპანახი,ყურძენი,ვაშლი,ბულგარული წიწაკა.

• ჰორმონალურ დარღვევებს

• ნაყოფიერების პრობლემებს

• იმუნური სისტემის დაქვეითებას

• კიბოს გარკვეულ სახეობებს

სხვადასხვა „ბუნებრივი“ ბიოდანამატი მზადდება სწორედ იმ პროდუქტებისგან, რომლებიც ხშირად მოხვდებიან „ბინძური თორმეტის“ სიაში.

თუ მწარმოებელი არ ამოწმებს ნედლეულს, ასეთ დანამატებში შეიძლება აღმოჩნდეს არა მხოლოდ პესტიციდები, არამედ მძიმე მეტალებიც.

რეგულატორები (EPA და სხვ.) ადგენენ ნარჩენების დასაშვებ დონეს, თუმცა ეს არ ასახავს რეალურ ცხოვრებაში არსებული კუმულაციური ეფექტისა და ქიმიკატების კომბინაციის რისკს. ალტერნატივები, როგორიცაა ორგანული მეურნეობა და ინტეგრირებული მავნებელთა მართვა, ჯერ კიდევ არასაკმარისად გამოიყენება.

• ორგანული სოფლის მეურნეობა

• ინტეგრირებული მავნებელთა კონტროლი (IPM)

• მომხმარებლის უფლება მოითხოვოს სერტიფიკატი — როგორც საკვებში, ისე დანამატებში

არა. მხოლოდ მცირე ნაწილს, მაგრამ ძირითადი ნარჩენები რჩება.

არა. თუ ნედლეული დაბინძურებულია, დანამატიც შხამიანია, თუ არ არსებობს COA.

ეს არის სერტიფიკატი, რომელიც ამტკიცებს, რომ კონკრეტული პარტია შემოწმებულია მძიმე მეტალებზე და პესტიციდებზე.

მიიღე სანდო და აქტუალური ინფორმაცია ჯანმრთელობის შესახებ – საქართველოდან და მთელი მსოფლიოდან.

iPhone: https://apps.apple.com/app/sheniekimi/id6746522706

Android: https://play.google.com/store/apps/details…

Telegram არხი: https://t.me/SheniEkimi

ავტორი: პროფესორი გიორგი ფხაკაძე, PhD მედიცინის მეცნიერებათა დოქტორი, საქართველოს საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის ხელმძღვანელი.

sheniekimi.ge | supplement.ge | ოფიციალური სამედიცინო საინფორმაციო პლატფორმა

მეტი უახლესი და სანდო სამედიცინო ინფორმაცია იხილეთ ოფიციალურ პლატფორმაზე:

www.sheniekimi.ge – შენი ექიმი, შენი სივრცე, შენი ჯანმრთელობა.

1. Environmental Working Group. Shopper’s Guide to Pesticides in Produce, 2023.

2. United States Geological Survey (USGS). Pesticide Use Maps and Estimates.

3. Pimentel D. Environmental and Economic Costs of the Application of Pesticides Primarily in the United States. Environment, Development and Sustainability. 2005;7(2):229-252.

#drpkhakadze #აქხარისხია #შენიექიმი #accreditationge #გიორგიფხაკაძე #შენიამბები #sheni #sheniambebi #supplementge